Comparto 9 platos caseros que a mis mejores amigos les encanta comer.
Aprende estos nueve platos caseros.
Mi novia nunca volverá a comer comida para llevar.
Cerdo salteado con col:
Desmenuzar el cerdo, añadir 1 cucharada de vino de cocción, un poco de sal y pimienta, ajo picado y mijo pimienta y sofreír hasta que esté fragante.
Agrega un poco de sal, 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de almidón de camote, media cucharadita de salsa de soja, vierte el cerdo desmenuzado frito, sofríe durante siete minutos, agrega el cerdo desmenuzado al aceite. , calentar y sofreír. Freír hasta que esté cocido, sacar y reservar. Luego revuelve durante medio minuto y ¡listo para comer!
Alitas de pollo Orleans:
Cuchillo de alitas de pollo, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de vino para cocinar, cebollas verdes, rodajas de jengibre, 1 cucharada de polvo Orleans.
Revuelve uniformemente, marina durante 30 minutos, fríe en aceite caliente hasta que ambos lados estén dorados y crujientes, luego sirve.
Berenjenas estofadas:
Cortar la berenjena en tiras y cocer al vapor en una olla. Agrega los chiles y la piel de tigre sofreída. Agregue el ajo y el mijo picados y saltee hasta que estén fragantes. Añadimos la berenjena y sofreímos, añadimos una cucharada de salsa de soja clara, media cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de salsa de ostras y un poco de sal, sofreímos uniformemente y servimos.
Papas ralladas agridulces:
Preparar los ingredientes: lavar las patatas ralladas, escurrir el almidón, añadir el ajo picado y el chile seco y sofreír hasta que estén fragantes, añadir las patatas ralladas y sofreír un rato, luego poner Agregar una cucharada de salsa de soja light, una cucharada de vinagre, una cucharada de salsa de ostras, un poco de sal y esencia de pollo, sofreír, agregar las cebolletas y sofreír.
Fideos guisados de cerdo:
Preparación de ingredientes: dos cucharadas de salsa de soja light, una cucharada de vinagre, una cucharada de salsa de ostras, media cucharada de salsa de soja light, media cucharada de azúcar, un poco de sal y esencia de pollo, medio vaso de agua, revolver uniformemente, agregar un poco de aceite a la olla y sofreír la panceta, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo, sofreír, agregar la salsa y cocinar a fuego lento. durante 5 minutos.
Alitas de pollo con cola:
Colocar las alitas de pollo en una olla con agua fría, blanquearlas con cebolla, jengibre y vino de cocción, sofreír a fuego lento hasta que se quemen ligeramente ambos lados, vierta una botella de Coca-Cola, dos cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de soja oscura, una cantidad adecuada de sal, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante ocho minutos y espolvoree semillas de sésamo en la olla.
Tazón de fragancia del granjero:
Prepare los ingredientes: huevos revueltos, rodajas de carne cocida y saltee en aceite, agregue el ajo picado y el mijo, agregue los huevos y saltee con 1 cucharada Para Lao Gan Ma, agregue 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, la cantidad adecuada de pimienta negra y sal, agregue el pimiento verde y la cebolla verde y revuelva bien.
Saltear los champiñones con pimiento verde:
Preparación de ingredientes: 240 gramos de champiñones shiitake, añadir la cebolla, el ajo y el mijo y sofreír hasta que estén fragantes, añadir los champiñones shiitake y sofreír durante 2 minutos hasta que esté suave, agregue una cucharada de salsa de soja, sofría una cucharada de salsa de ostras hasta que esté fragante, agregue los pimientos verdes y sofría hasta que no esté cocido, agregue un poco de agua con almidón para espesar y estará listo para comer.
Salchicha Salteada con Ají:
Sofríe la salchicha hasta que esté fragante, agrega el ají y sofríe la piel de tigre, agrega un poco de salsa de soja light, una cucharada de salsa de ostras. , un poco de comino en polvo, un poco de chile en polvo (no lo pongas al comer), un poco de semillas de sésamo blanco y revuelve uniformemente.