¿Sabes qué alimentos la gente tiene miedo de probar?

¿Sabes qué alimentos la gente tiene miedo de probar?

La gente es como el arroz y el acero. Muchas personas que trabajan en nuestro país han creado varios manjares locales espléndidos a través de miles de años de hábitos alimenticios civilizados. Los más famosos deberían estar entre los "ocho manjares principales" de nuestro país. "Cocina", cada plato especial también tiene sus propias especialidades. Además, hay muchas especialidades locales clásicas en todo el país, que alimentan a las multitudes en todos los lugares. Las especialidades de diversas regiones, como las estrellas en el cielo nocturno, son una parte muy importante de la cultura gastronómica china y están en la misma línea que todas las cocinas principales. A los ojos de muchos amigos, pueden pensar que las delicias especiales de varios lugares son sólo delicias tradicionales de las que la gente no se cansa, de hecho, no siempre es así; 6 tipos de ingredientes que la gente no se atreve a probar Los 3 primeros requieren valentía, pero los 3 últimos harán que no te atrevas a comerlos con solo mirar sus nombres:

1. p>Extraño mi infancia, cada vez que iba al campo con los adultos durante todo el año y no podía ayudar en ningún trabajo, pero había una cosa que disfrutaba hacer y era cazar saltamontes. Si corres hacia un lugar con mucha hierba al borde del campo, enjambres de saltamontes correrán y saltarán, y los objetos se dispersarán. Podrás atraparlos cuando estés muy cansado. Después de ir a la escuela, aprendí que los saltamontes también se llaman insectos y son una especie de plaga, así que me decidí más a atrapar saltamontes en el campo. Después de atraparlos, la mayoría de ellos se los daba de comer a los gallos en casa. Estos niños particularmente atrevidos pidieron a los adultos en casa que les agregaran sal al gusto y los fríen hasta que estuvieran dorados y extremadamente crujientes. Al ver lo intoxicados que estaban comiendo, no se atrevieron a comer nada. Luego, después de trabajar, los saltamontes fritos de mi ciudad natal se convirtieron en un plato especial en muchos restaurantes de lujo, y el precio era bastante alto, pero nunca me atreví a comerlos.

2. Cangrejo borracho

Para muchos nordestinos, hay un delicioso manjar sureño que no se atreven a probar: el cangrejo borracho. Como manjar clásico de la cocina de Huaiyang, el cangrejo borracho puede ser el manjar más delicioso a los ojos de muchos habitantes de Jiangsu y Zhejiang. Elaborado con cangrejos frescos, limpios y bebidos con buen vino de arroz, especias y sal. Quizás no debería tener tanta suerte. Una vez, un buen amigo me envió una lata de cangrejos borrachos. En el momento en que abrí la tapa, el olor era realmente delicioso, pensé que eran cangrejos crudos, así que no me atreví a tomarla. el riesgo.

3. Ostras crudas

Las ostras crudas, también conocidas como ostras y ostras marinas en el norte de China, son una de las especies de mariscos más frescas y son populares tanto en países extranjeros como en mi país. En esta región, la forma más popular de desbloquear este delicioso sabor es comerlo crudo directamente. Este puede ser el origen del nombre de arroz crudo. Sin embargo, en algunas zonas la gente tiene miedo de comer este tipo de marisco crudo, por muy delicioso que sea.

4. Brochetas a la parrilla y cabezas de pollo

Las brochetas a la parrilla son los fuegos artificiales más bellos del verano en todas partes. Cuando se encienden las linternas, la temperatura se vuelve más fresca, con la brisa fresca, cinco o más. seis amigos comen Una comida de kebabs es el momento más divertido. Sin embargo, cada vez, mis amigos tienen miedo de pedir un "plato de sabor intenso", que consiste en brochetas de cabezas de pollo a la parrilla. Había tres o cinco cabezas de pollo ensartadas en fuertes palos de bambú, asadas hasta que el exterior se puso amarillo. Al mirar la deliciosa y deliciosa comida que estaban comiendo, y comiendo en trozos grandes, no pude evitar sentir ganas de vomitar. Realmente no entiendo qué tiene de delicioso este tipo de cabeza de pollo. Ni siquiera tengo apetito con solo pensarlo.

5. Tallos apestosos de amaranto

Alguien hizo una vez esta pregunta: "¿Cuál es el alimento más maloliente?" La mayoría de la gente respondería al tofu apestoso frito. ¡equivocado! ¡equivocado! ¡equivocado! Esto se debe a que nunca has comido los "tallos de amaranto apestosos" de la ciudad de Shaoxing. Escuché que el olor de este plato frío especial de Shaoxing definitivamente no es comparable al del tofu apestoso frito, y su índice de poder destructivo también es mucho más alto que ese. El tofu frito y apestoso es completamente diferente. Realmente no puedo entender que en la ciudad de Shaoxing, donde el aroma del vino de arroz es fragante, también exista un plato frío cultural local tan "notorio" que este no es el final, se combina con melón de invierno apestoso y tofu apestoso frito; Para formar un plato famoso local "Tres olores en la ciudad de Shaoxing", la acumulación de este tipo de olor realmente no es algo que la gente común pueda tolerar.

6. Huevos cocidos en orina infantil

La ciudad de Jinhua, provincia de Zhejiang, no solo produce el mundialmente famoso jamón Jinhua, sino que también produce una especialidad local de "sabor intenso" en Jinhua Dongyang. área .

El fuerte sabor se debe al hecho de que este tipo de refrigerio especial utiliza huevos crudos cocidos al vapor con "orina de niño". Además, este tipo de huevos duros con orina de niño pueden ser la "herencia intangible" de Dongyang; Este tipo de snack especial, y mucho menos comerlo, solo escuchar el nombre te hará perder el apetito durante tres días.