¿Cómo hacer delicioso el arroz frito con piña?

Ingredientes

4 rodajas de piña, 1 cebolla de verdeo, 1/2 cebolla de verdeo, 80 gramos de vegetales tricolor congelados, 80 gramos de jamón cortado en cubitos , 100 gramos de camarones, 2 huevos, 2 tazones de arroz, 150 gramos de hilo de cerdo, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharaditas de sal y pimienta.

Forma de elaboración

1. Cortar la piña en trozos pequeños; lavar las chalotas y la cebolla, cortarlas en polvo y reservar.

2. Calentar la cacerola de aceite, romper los huevos y sofreír uniformemente, agregar el jamón cortado en cubitos, las verduras tricolores y las gambas y sofreír, luego agregar el arroz y los condimentos y sofreír, finalmente agregar. la piña y sofreír añadir la carne picada.

Consejos para practicar la piña

Debido a que la piña contiene glucósidos que pueden estimular las úlceras orales, se debe recortar la piel y las espinas, cortar la pulpa en pedazos y remojar en agua ligeramente salada o azúcar. agua antes de comer.

El papel de la piña

La piña es rica en vitamina B1, que puede aliviar la fatiga y estimular el apetito. La enzima de la piña que contiene ayuda a descomponer las proteínas de los alimentos y es beneficiosa para la absorción del cuerpo humano. Después de una comida copiosa, comer unas rodajas de piña puede eliminar grasa y ayudar a la digestión. La piña tiene un alto contenido en potasio y es adecuada como aromatizante en alimentos cocinados por pacientes con hipertensión, reemplazando la cantidad de sal utilizada.

Practica habilidades para los camarones

1. Remoja el vino de cocción, las cebolletas, el jengibre y los camarones antes de cocinar los camarones.

2. en agua hirviendo, poner una ramita de canela en el agua puede eliminar el olor a pescado de los camarones sin afectar el delicioso sabor de los camarones;