Después del invierno, ¿qué hay disponible en el mercado de verduras de Yunnan? Caminé y compré un montón por 20 yuanes.
Ning'er en Yunnan, que pertenece a la ciudad de Pu'er, está a sólo 3 horas en coche de Jinghong, pero sus hábitos alimentarios son muy diferentes. Lo mismo ocurre con los platos en el mercado de verduras. Generalmente, hay varios platos para mojar en la mesa en Jinghong, pero no necesariamente están disponibles en Ning'er. Aunque también hay platos para mojar, son relativamente raros. Podemos echar un vistazo a los platos de Ning'er. ¿Qué tipo de platos hay en el mercado?
Cuando llega el invierno, ¿qué hay en los mercados de verduras de Yunnan? Caminé y compré mucho por 20 yuanes. Hay dos lugares para comprar verduras en el mercado de verduras de Ning'er, uno es el gran mercado y el otro es "Piggy Street", que se dice que es el lugar donde se vendían los lechones en el pasado. Las personas que venden cosas suelen ser personas que llevan bolsos de Burberry. Estos bolsos de Burberry son bastante baratos.
El primer tipo de fruta: uvas, papaya agria, plátano
El primer tipo, uvas, no sé qué tipo son, pero son muy dulces, un poco Como las rosas negras, el precio es de 6 yuanes la pieza.
El segundo tipo, la papaya agria, tiene un aspecto muy ácido. Para comerla basta con cortarla en trozos y mezclarla con chile y sal. Además, la papaya agria también se puede saltear con pollo, lo que resulta estimulante. El apetito de la gente aumenta el apetito de la gente; el tercer tipo, el plátano, parece un plátano y tiene un color más oscuro. Mucha gente piensa que no es bueno, pero en realidad es una señal de que está maduro.
El segundo tipo de vegetales encurtidos: Tofu fermentado Isatis
Tofu fermentado Isatis, Isatis es un condimento local, las hojas son parecidas a los puerros, generalmente se usa para quitar las olor a pescado y rábano encurtido O hacer otras verduras encurtidas, es un ingrediente indispensable; la tofu fermentada también la prepara usted mismo. A muchas personas no les gusta comer raíz de isatis porque tiene un sabor especial y una textura dura. Este tipo de dureza es en realidad un muy buen material medicinal e ingrediente alimentario.
La tercera categoría de verduras: toon, coliflor, flor de pelo salvaje
Es relativamente raro comer toon en esta época en Yunnan. Todo el mundo está familiarizado con el toon, es un típico. Verdura de primavera, pero hay muchas verduras durante todo el año en Yunnan. La coliflor también es una verdura muy común, pero la cultiva uno mismo, por lo que parece muy pequeña. En Ning'er, la coliflor se suele comer hervida o salteada. Este tipo de flor de pelo silvestre se come básicamente fuera de la provincia. Ya no puedo verlo, hay que hervirlo antes de comerlo. Por lo general, se saltea con apestosos frijoles negros o cilantro.
El cuarto tipo de frutos secos: Espárragos
Así lo llaman en el dialecto local, no sé cuál es el nombre científico. Si lo sabes, me lo puedes decir. La cáscara de esta cosa es muy dura, pero el interior es similar al de las castañas silvestres. Estas nueces son buenas para comer cuando están calientes, pero se vuelven particularmente duras cuando están frías y pierden su sabor. Cuestan 10 yuanes por libra. difícil de encontrar.
El quinto tipo de carne: pupas de abeja
La gente de Yunnan está en la cima de la cadena alimentaria. Este tipo de pupa de abeja es un alimento rico en proteínas que les gusta comer. pero no puedo aceptarlo y es un alimento que no es apto para todos. Algunas personas pueden desarrollar alergias después de comerlo, por lo que generalmente no se recomienda probarlo.
Después del invierno, fui de compras al mercado de verduras de Yunnan y compré plátanos, mandens y algunas flores silvestres por 20 yuanes. Había muchos y los precios eran muy asequibles. ¿Has visto alguna vez un mercado de verduras como éste?