¿Cómo hacer deliciosas las cebollas frías?
1 cebolla
2 pimientos verdes
Una cantidad adecuada de sal
Un poco de glutamato monosódico
Un poco de azúcar
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Un poco de vinagre blanco
Un poco de salsa de vieiras
Un poco de aceite de sésamo
Un poco de aceite de chile
Ligeramente picante y delicioso
Técnica de mezcla
Requiere diez minutos.
Dificultad normal
Pasos para la cebolla fría
1
Pelar la cebolla, quitarle la cabeza y el rabo, lavar y cortar en trozos .
2
Cortar el pedículo medio.
Tres
Cortar verticalmente en tiras
Cuatro
Colocar las tiras en un bol grande.
Cinco
Lavar los pimientos verdes, quitarles los tallos y las semillas.
Seis
Cortar en tiras largas y poner en un bol con la cebolla.
Siete
Agrega sal, glutamato monosódico y azúcar.
Ocho
Echa un poco de aceite de chile
Nueve
Vierte la salsa de soja
10
Verter un poco de salsa de almejas frescas y vinagre blanco.
11
Añade unas gotas de aceite de sésamo
12
Mézclalos todos y ponlos en un plato.