Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo combinar la salsa para fideos fríos?

¿Cómo combinar la salsa para fideos fríos?

Hay muchos tipos de fideos fríos, y las salsas con diferentes sabores son las siguientes:

1. Masa de sinestesia:

Materiales: 1 cucharadita de manteca de cerdo o aceite de sésamo, 1 cucharadita de vinagre maduro. , 1 cucharadita de salsa de soja, un poco de glutamato monosódico, un poco de aceite de sésamo, 1 cucharadita de cebolla verde picada;

Método: revuelva todos los condimentos uniformemente si usa fideos con aceite, espolvoree algunas chalotas crujientes para aumentar la suavidad; al gusto de los fideos con aceite

2. Salsa de fideos secos Nanru:

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de chile, 1 y 1/2 trozos pequeños de leche sureña, 2 cucharadas de ostra; salsa, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de cebolla verde picada;

Método: Mezcle todos los ingredientes uniformemente, el picante se puede ajustar según sus preferencias personales;

3. :

Ingredientes