¿Cuáles son los pasos necesarios para hacer camarones fritos?
Son muchas las dudas sobre cómo comer. Permítanme compartir con ustedes varias formas de comunicarse.
Uno: Gambas de río salteadas.
Lavar las gambas con agua limpia, controlar el agua, poner aceite en la olla, sofreír los granos de pimienta cortados en cubitos con la cebolla, el jengibre y añadirlos a las gambas mientras están sofreídas hasta que cambien. colorea y se seca. Espolvorea un poco de sal. ¡Añade las cebolletas y sofríe!
Seco y ligeramente picante, ¿no está mal?
Dos: Gambas a la sal y pimienta.
Sencillo y delicioso. Lavar las gambas de río pequeñas, escurrirlas y pasarlas por harina. Calentar el aceite en una sartén y freírlas una vez para quitar el agua, luego freírlas hasta que estén crujientes. Escurrir el aceite y espolvorear con sal y pimienta.
Aromático y delicioso.
Tres: Tortitas de gambas fritas.
En un bol con harina, añade un huevo, dilúyelo con agua y añade un poco de aceite de cocina para hacer una pasta de huevo. Ten cuidado de hacerlo más espeso porque puede haber agua en los camarones.
Una vez controladas las gambas de río, se les añade un poco de sal, se marinan con vino de cocción, se ponen en la pasta y se fríen en aceite caliente. Simplemente extiéndalo a lo largo del cárter de aceite y péguelo.
Simplemente freír hasta que estén crujientes.
Crujiente y se mantendrá igual durante mucho tiempo.
Cuatro: Gambas fritas con puerros.
Lavar los puerros, cortarlos en trozos, controlar el agua, lavar las gambas, sofreír en aceite caliente para quitar un poco de agua y sacar.
Dejar el aceite en la olla, agregar la cebolla, el jengibre, el puerro, la sal y el pollo en polvo, sofreír unas cuantas veces, agregar los camarones al río y sofreír uniformemente.
¡No te excedas con los puerros!
El cebollino tiene un aroma fuerte.
Cinco: Gambas de río hervidas.
Hervir agua en una olla, hervir una olla con agua para condimentar (granos de pimienta de Sichuan, cebollas verdes, sal de jengibre), retirar los residuos después de condimentar, lavar los camarones de río, ponerlos en el agua para condimentar y cocinar durante medio minuto y luego retirar de la olla.
Este vino es realmente bueno. Es original.
Seis: Gambas estofadas.
Calentar la manteca de cerdo, sofreír el cebollino, el jengibre y el ajo, agregar el vino de cocción, el vinagre y la salsa de soja ligera, agregar agua, sal, pollo en polvo y azúcar, llevar a ebullición los camarones. , y cocine a fuego lento durante media hora. lo superó. ¡Cuidado con no tener demasiada agua!
Tomar esto con un poco más de sal. Se puede utilizar como mesa.
Siete: Camarones fritos.
Lavar las gambas, sofreírlas en aceite para quitarles el agua, escurrir el aceite, cortar la pimienta de Sichuan y los pimientos bonitos en trozos grandes, cortar la panceta de cerdo en dados y cortar el cebollino en gajos.
Ponga aceite base en la olla, fría la panceta de cerdo, agregue los chiles secos, los chiles cortados en cubitos, las cebollas verdes picadas y el ajo, cocine la salsa de soja Donggu, saltee los camarones en el arroyo por unos veces, espolvoree un poco de sal y retire las cebolletas. ¡Todo el fuego! ¡El proceso debe ser simple y fluido! !