Consejos para hacer bolas de repollo

Las albóndigas de hoy quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro, tiernas e infantiles. No somos sólo superficiales, sino que dentro hay carne y verduras. Apto para desayunos y meriendas de toda la familia. Con la harina no solo se pueden hacer pasteles, bollos rellenos al vapor y pan, sino que también se pueden convertir en bolas que les gustan a los bebés, que no solo son hermosas sino también nutritivas.

Ingredientes

60g de harina baja en gluten

160g de agua

1 huevo

30 tortas de gambas con champiñones Gramos

40 gramos de col

Sin salsa de tomate.

No es necesaria la flor de Muyu.

Pasos de la práctica

1. Ingredientes: 60 gramos de harina baja en gluten, 160 gramos de agua, 1 huevo, 30 gramos de tortas de champiñones y gambas y 40 gramos de col. Decoración de superficie (opcional): salsa de tomate, hojuelas de bonito. Método de preparación: Albóndigas fritas a máquina. Edad de referencia: 12M Tiempo requerido: 65448.

2. Mezclar uniformemente la harina baja en gluten, el agua y los huevos. gt gt La harina baja se puede reemplazar con harina. El agua y los huevos son líquidos. Los bebés con alergia al huevo pueden usar agua o leche.

3. Picar la col. gt gtLas verduras o frutas cocidas están bien.

4. Cortar las tortas de champiñones y gambas en trozos pequeños. Puede utilizar salchichas de bacalao ya preparadas o fiambres caseros e hilo dental. Si se le añade pulpo picadito se convertirán en bolitas de pulpo.

5. Cepille la olla caliente pequeña y la máquina de bolas pequeñas con una capa de aceite. gt gtEsta es una máquina para plantar césped. No solo puedes hacer bolas de pulpo, bolas de verduras y albóndigas puras.

6. Vierte la masa durante 7 minutos.

7. Poner las croquetas de gambas y espolvorear con repollo.

8. Vierte toda la masa restante en la máquina para hacer bolas y cúbrela completamente después de verterla. Las cantidades de la receta dadas son para un solo bote de pellets.

9. Cuando veas que los bordes de las albóndigas se solidifican, rápidamente dales la vuelta con una brocheta de bambú y rellena la masa hasta los bordes debajo de las albóndigas. Después de mirar a través de él, vi una bolita clara.

10 Al fin y al cabo, utiliza unos palillos para darle la vuelta a las albóndigas de vez en cuando para que se calienten ambos lados de manera uniforme y sofreír hasta que la superficie esté ligeramente dorada.

11. Puedes exprimir un poco de salsa de tomate sin aditivos en la superficie y espolvorear unas flores de bonito para que quede mejor y tenga un sabor más delicioso. Tampoco puedes difundir nada. ¿Qué más se puede rociar? Se encuentran disponibles algas trituradas, aderezos para ensaladas y hilo de cerdo. El bebé aún es pequeño, así que no le pegues palos de bambú. Es peligroso comérselo. Los niños mayores no deben comer mientras caminan, ni siquiera con palos de bambú, para evitar accidentes por caídas.