Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El beneficio neto se desplomó un 90%. ¿Puede Haidilao seguir funcionando con orientación de servicio?

El beneficio neto se desplomó un 90%. ¿Puede Haidilao seguir funcionando con orientación de servicio?

Lo creas o no, incluso si nunca has comido Haidilao, debes haber oído hablar de él en las noticias o de tus amigos. Además, las noticias sobre Haidilao generalmente hacen que la gente se sienta cálida o incluso avergonzada. Tiene un concepto orientado al servicio y también tiene como objetivo mejorar la actitud hacia los empleados. Se puede decir que si ingresas a Haidilao, es realmente posible que rompas tu círculo, cambies tus ingresos e incluso hagas tu vida posible.

Estas palabras definitivamente no son una exageración, pero de hecho hay personas que trabajan en Haidilao, se convierten en gerentes de tiendas, ganan más dinero y alcanzan la cima de la vida. Todo esto es cierto, pero es una empresa que sorprendió a mucha gente tan pronto como se publicó su informe financiero. Como los ingresos interanuales de Haidilao cayeron un 90%, ganó casi 2.300 millones menos que en años anteriores. Mucha gente culpa a esto.

Personalmente, creo que esta afirmación es sesgada y muy irracional. La razón por la que el beneficio neto de Haidilao se desplomó un 90% es en realidad muy complicada. No podemos decir ciegamente que su filosofía empresarial esté obsoleta. Podemos imaginar que después de un período muy especial, Haidilao estuvo cerrado durante 47 días, que son casi dos meses. Es decir, si hay una mejora en dos meses, no habrá ingresos.

También hay mucha gente popular, lo que no es una exageración para las empresas. Algunas personas denunciaron que Haidilao había instalado cámaras en sus salones privados, infringiendo gravemente los intereses de los comensales. Tan pronto como se conoció la noticia, el precio de las acciones de Haidilao cayó y llegaron críticas de todas direcciones, lo que hizo que la gente tuviera que pensar en una cosa. ¿Por qué esta empresa, famosa por su estofado, acabó así?

¡El cálculo del hombre no es tan bueno como el cálculo de Dios, y el cálculo de la flor no es tan bueno como el cálculo de Dios! Esta es la verdad, si una empresa quiere ser más grande y más fuerte para siempre, es imposible no experimentar algunas idas y venidas. Sin embargo, en períodos especiales, los beneficios netos disminuyen y aparecen algunos defectos en las tiendas individuales. De hecho, estas cosas son comprensibles. Deberíamos mirar a esta empresa con una actitud más tolerante, pero una cosa debe quedar clara: no hay nada malo en la filosofía orientada al servicio de Haidilao. Si el servicio no es bueno, Haidilao no lo hará.