¿Es el saurio un pez marino? ¿De dónde viene el saurio?
El saurio es un pescado con un sabor muy fresco. Como dice el refrán, el saurio está fresco en tres meses. Los comensales que aman el pescado no deben perderse el manjar del saurio. El saurio antes del Festival Qingming es el más "regordete pero no grasoso y extremadamente delicioso". En este momento, los huesos del saurio son relativamente suaves. Pero muchos amigos que no saben mucho sobre el saurio todavía preguntan: ¿El saurio es un pescado de mar o de agua dulce? ¿De dónde viene el pez espada? Como dice el refrán, el saurio es fresco. Marzo. Los comensales que aman el pescado no deben perderse el manjar del saurio. El saurio antes del Festival Qingming es el más "regordete pero no grasoso y extremadamente delicioso". En este momento, los huesos del saurio son relativamente suaves. Sin embargo, muchos amigos que no saben mucho sobre el saurio todavía preguntan: ¿Es el saurio un pez marino o un pez de agua dulce? ¿De dónde viene el saurio?
¿Es el saurio un pez marino?
Estrictamente hablando, no, ya que el pez espada, una de las "Tres delicias del río Yangtze", tiene un valor nutricional extremadamente alto. Las actividades de reproducción del pez espada suelen tener lugar en agua dulce. Específicamente, hay muchos peces espada en el río Yangtze, el río Amarillo, el río Qiantang y otras aguas. Sin embargo, el pez espada es un tipo de pez bastante especial y también se adapta muy bien a entornos de agua de mar con una salinidad relativamente alta. Son migratorios y, cuando no se reproducen, pueden vivir en estuarios o incluso en alta mar. Los amigos que aman el saurio saben que el saurio es el más auténtico y delicioso, y el saurio que nada río arriba es especialmente apreciado. Sólo cuando migra río arriba para desovar y entra en el río Yangtze se le puede llamar saurio. al pasar por lagos en el camino se le llama cuchillo de lago; cuando regresa completamente al mar, se le llama cuchillo de mar.
¿De dónde viene el saurio?
El saurio se distribuye principalmente en el mar de Bohai, el mar Amarillo y el mar de China Oriental en mi país, y habita principalmente en mares poco profundos y estuarios. Los individuos que alcanzan la madurez se reúnen en grupos cada primavera, luego nadan desde el mar hasta el río Yangtze, realizan migraciones reproductivas río arriba a lo largo del río y habitan cuerpos de agua como el río y sus afluentes.
1. Pez espada del río Yangtze
El pez espada del río Yangtze está ampliamente distribuido en el tramo medio y bajo del río Yangtze, desde el estuario del río Yangtze hasta el lago Dongting, incluidos todos los ríos y lagos. . En el océano, se distribuye principalmente en aguas costeras.
2. Paparda del río Qiantang
En agua dulce, se distribuye principalmente en la corriente principal debajo de Tonglu del río Qiantang, y en el océano, se distribuye principalmente en las zonas costeras. de las islas Zhejiang y Zhoushan.
3. Paparda del río Amarillo
La paparda del río Amarillo ingresa a la bahía de Bohai a principios de la primavera cada año, antes del Festival Qingming, cerca de la desembocadura del río Amarillo para una estancia corta. y se alimenta en el lugar, ingresa a la desembocadura del río alrededor del Festival Qingming y va río arriba, y la mayoría ingresa al lago Dongping, algunos se remontan a las cercanías de Kaifeng.
4. Paparda sedentaria
La paparda sedentaria sólo se distribuye en el curso bajo del río Yangtze y sus lagos afiliados, principalmente el lago Taihu, Chaohu, etc. Hay muy pocos lagos con acceso a largo plazo al río Ver. Según los datos existentes, el límite de distribución de la carpa del lago Taihu es el lago Chaohu, pero se ha extendido al lago Hongze, al río Huaihe y a los embalses cercanos.
En resumen, esta es una introducción a algunas cuestiones de sentido común sobre el saurio. Sin embargo, todos deben tener en cuenta que ya no está permitido pescar saurio a voluntad, por lo que lo que todo el mundo suele comer es principalmente cultivado artificialmente. .