Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Describe detalladamente la acción de cocinar.

Describe detalladamente la acción de cocinar.

Capítulo 1: Descripción de la acción de la composición culinaria de la madre

Esta tarde, la madre decidió preparar huevos revueltos y puerros. Primero, mi madre sacó dos huevos del frigorífico. Luego, mi madre golpeó el cuenco varias veces y la yema pequeña y redonda salió del huevo. Luego, mi madre usó palillos para revolver las claras y las yemas de huevo batidas de manera uniforme, espolvoreó un poco de polvo de cinco especias y sal y apareció una capa de pequeñas burbujas en la superficie del tazón. Prepara la cebolla, el jengibre y el ajo y córtalos en rodajas. Lava los puerros y córtalos en trozos pequeños de aproximadamente una pulgada.

El último paso es sofreír. Enciende el fuego de la olla y cuando el aceite de maní en la olla "chisporrotea", la madre vierte el agua de los huevos en la olla. Los huevos estaban calientes y humeantes. Mi madre rápidamente los frió con una pala y los puso en un plato para usarlos más tarde. Luego agregue las cebollas y el jengibre preparados en el plato a la olla y sofría hasta que estén fragantes, luego agregue los puerros y sofría a fuego alto, agregue los huevos y sirva en el plato después de dos o tres minutos.

Parte 2: La composición culinaria de mamá describe la acción

Hoy, cuando llegué a casa del colegio, mi estómago rugió y corrí a la cocina como un gato goloso para preguntarle a mi madre. :Mamá, ¿qué vamos a comer hoy? Mamá dijo: "¡Hoy comamos papas ralladas!"

Mamá primero sacó una papa fresca del refrigerador, la lavó, le quitó la piel con un cuchillo especial y luego la cortó en rodajas finas sobre la encimera. , y luego córtelo en pedazos y reserve. Luego, mi madre sacó del frigorífico cebollas frescas y jengibre, los cortó en tiras y los unió con las patatas ralladas.

Luego mi madre puso el wok en la estufa, puso el fuego al máximo, luego echó un poco de aceite en la olla, primero echó la cebolla rallada y el jengibre en la olla y salteó, luego vertió las patatas ralladas se ponen en la olla y se sofríen. Cuando esté casi cocido, mi madre coge una cuchara y pone un poco de salsa de soja y sal un rato, y luego echa un poco de vinagre en la olla que está cerca de la olla. olla, y la fragancia sale inmediatamente. Después de que mi madre lo frió, puso las patatas ralladas en un plato y yo las serví con cuidado en la mesa.

Cogí los palillos, me los metí en la boca y le di un mordisco. Estaba realmente delicioso y delicioso. Cuando sea mayor, también prepararé comidas deliciosas.