Ocho cocinas principales de la cocina de Jiangsu ¿Cuáles son los platos representativos de la cocina de Jiangsu?

1. Cabeza de león

La cabeza de león es un plato muy famoso en Yangzhou y amado por todos. Actualmente, las formas de comer cabeza de león incluyen cocer al vapor, freír, freír, etc. Los amigos que viajan a Yangzhou no deben olvidar probar este plato de cabeza de león.

2. Pato salado

El pato salado es un plato famoso en Nanjing. El pato salado es amado por la gente común debido a su carne tierna y su buen sabor. Los amigos que viajan a Nanjing no deben olvidar probar el pato salado, un plato famoso en la cocina de Jiangsu.

3. Zhenjiang Hoof

Zhenjiang Hoof no sólo es un plato famoso en Zhenjiang, sino también una de las obras representativas de la cocina de Jiangsu. Es amado por todos por su aroma y sabor únicos. Amigos que viajen a Zhenjiang, no olviden probarlo. También pueden llevarse un poco para regalárselo a sus familiares y amigos, lo cual también es una buena opción.

4. Pez mandarín ardilla

El pescado mandarín ardilla es un plato famoso en Suzhou. Cuando el chef prepara este plato, primero le quita las espinas al pescado. Luego, talle algunos patrones en el pescado y, después de cocinarlo al vapor, vierta la marinada agridulce especial. El pescado mandarín ardilla es adorado por todos porque es crujiente por fuera y tierno por dentro, ácido y dulce. Los amigos que viajan a Suzhou no deben olvidar probarlo.