Cómo hacer fideos fríos, comidas caseras, comparte tu experiencia.
Fideos fríos con sésamo
Introducción a la receta Además de llevar fideos fríos y condimentos a una fiesta, es posible que también necesites traer esta receta. Este plato frío de fideos es una combinación maravillosa de salsa de sésamo y mantequilla de maní, con la cantidad justa de sabores agrios y dulces. Siempre es un refrigerio popular en las fiestas y alguien definitivamente te preguntará la receta. El método de preparación que se presenta aquí es para dos personas, si necesitas hacer más, simplemente suma según la cantidad. Ingredientes: 250 gramos de fideos finos frescos, suficiente agua, 60 ml de agua hirviendo, 1 cucharadita de pasta de sésamo, 1 cucharadita de mantequilla de maní, 2 cucharaditas de azúcar, 2 cucharadas de salsa de soja, 1/8 de cucharadita de sal, 1 cucharadita de vinagre, 2 cucharaditas de aceite de chile, 4 puerros, 50 gramos de brotes de frijol mungo, 1 litro de agua potable fría, 1/4 de cucharadita de aceite para ensalada Método 1. Llene una olla de sopa grande con más de la mitad del agua. cúbralo y déjelo hervir a fuego alto. 2. Lavar los puerros y cortarlos en flores finas. Lave los brotes de frijol mungo. 3. Tome un tazón grande, agregue la mantequilla de sésamo y la mantequilla de maní y mézclelas bien con agua hirviendo. Agrega el azúcar, la salsa de soja, el vinagre y el aceite de chile, mezcla bien y reserva. 4. Cuando el agua hierva, poner los fideos, tapar y añadir 100 ml de agua fría después de que hierva. Cubrir. Cuando vuelva a hervir añade 50 ml de agua fría, destapa la olla y cocina durante 1 minuto y 30 segundos aproximadamente. Saque los fideos, sumérjalos en agua potable fría, escurra el agua, agregue aceite de ensalada y mezcle bien para evitar que se peguen. (Si no hay agua fría para beber, puedes mezclar los fideos con aceite y darles la vuelta con los palillos mientras los soplas con un ventilador durante aproximadamente 1 minuto). 5. Blanquee los brotes de frijol mungo en la sopa de fideos hirviendo durante un minuto y retírelos. 6. Coloque los fideos enfriados en un bol, agregue algunos brotes de frijol mungo encima, espolvoree con puerros picados, vierta la salsa preparada, mezcle bien y sirva. Los fideos deben separarse de los condimentos antes de comerlos y mezclarse justo antes de comerlos.
Fideos fríos de sésamo 3,8 puntos, 71 reseñas, receta de colección número 74859, leída 298, 652 veces, colección 289 veces Yu Xianhe
Introducción a la receta: además de traer fideos fríos y condimentos A una fiesta, quizás también quieras llevar esta receta. Este plato frío de fideos es una maravillosa combinación de salsa de sésamo y mantequilla de maní, con la cantidad justa de sabores agrios y dulces. Siempre es un refrigerio popular en las fiestas y alguien definitivamente te preguntará la receta. El método de preparación que se presenta aquí es para dos personas, si necesitas hacer más, simplemente suma según la cantidad. Ingredientes: 250 gramos de fideos finos frescos, suficiente agua, 60 ml de agua hirviendo, 1 cucharadita de pasta de sésamo, 1 cucharadita de mantequilla de maní, 2 cucharaditas de azúcar, 2 cucharadas de salsa de soja, 1/8 de cucharadita de sal, 1 cucharadita de vinagre, 2 cucharaditas de aceite de chile, 4 puerros, 50 gramos de brotes de frijol mungo, 1 litro de agua potable fría, 1/4 de cucharadita de aceite para ensalada Método 1. Llene una olla de sopa grande con más de la mitad del agua. cúbralo y déjelo hervir a fuego alto. 2. Lavar los puerros y cortarlos en flores finas. Lave los brotes de frijol mungo. 3. Tome un tazón grande, agregue mantequilla de sésamo y mantequilla de maní y mezcle bien con agua hirviendo. Agrega el azúcar, la salsa de soja, el vinagre y el aceite de chile, mezcla bien y reserva. 4. Cuando el agua hierva, poner los fideos, tapar y añadir 100 ml de agua fría después de que hierva. Cubrir. Cuando vuelva a hervir añade 50 ml de agua fría, destapa la olla y cocina durante 1 minuto y 30 segundos aproximadamente. Saque los fideos, sumérjalos en agua fría, escurra el agua, agregue aceite de ensalada y mezcle bien para evitar que se peguen. (Si no hay agua fría para beber, puedes mezclar los fideos con aceite y darles la vuelta con los palillos mientras los soplas con un ventilador durante aproximadamente 1 minuto). 5. Blanquee los brotes de frijol mungo en la sopa de fideos hirviendo durante un minuto y retírelos. 6. Coloque los fideos enfriados en un bol, agregue algunos brotes de frijol mungo encima, espolvoree con puerros picados, vierta la salsa preparada, mezcle bien y sirva. Los fideos deben separarse de los condimentos antes de comerlos y mezclarse justo antes de comerlos.