¿Cómo hacer una deliciosa col fría?

Media zanahoria

Cebolla morada y tocino

(para el agua) 1 cucharadita de vinagre de vino blanco (también se puede usar vinagre común) 1 cucharadita de Pimienta 1,5 cucharaditas de aceite de oliva 1 cucharadita de miel 1 cucharadita de pimienta negra.

Método de trabajo

1 Cortar todos los materiales en tiras finas. El repollo debe cortarse en un ángulo de 90 grados con respecto a la fibra, para que quede más crujiente.

2Ponlo en un recipiente, añade 1 cucharadita, remueve y espera unos 5 minutos a que salga agua.

3. Después de que salga el agua, filtrar el agua con una malla.

4 Comienza a agregar condimentos, revuelve y disfruta.

5 Se disfruta mejor inmediatamente después de mezclar, no apto para almacenamiento a largo plazo. Combinado con varios platos principales, intercalado con pan, queda muy delicioso.