Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué no debes comer durante el embarazo? ¿Cuáles son tus tabúes durante el embarazo?

¿Qué no debes comer durante el embarazo? ¿Cuáles son tus tabúes durante el embarazo?

Para mí, por enfermedad o circunstancias especiales, no puedo seguir comiendo algunas cosas que puedo comer a diario, lo cual es algo sumamente doloroso. Creo que como madre embarazada siento lo mismo, pero por el bien del bebé que tengo en el vientre todavía tengo que sacrificarme. Entonces, ¿qué no deberías comer durante el embarazo? ¿Cuáles son los tabúes durante el embarazo? ¿Qué no se debe comer durante el embarazo?

Por su constitución especial, las mujeres embarazadas tienen muchos tabúes dietéticos que deben respetar para garantizar su salud y la de su feto. Entonces, ¿qué alimentos no deben comer las mujeres embarazadas?

1. Frijoles crudos: Los frijoles como los frijoles rojos, los frijoles rojos y los frijoles blancos pueden causar intoxicación fácilmente si están crudos o no se calientan por completo.

2. Leche de soja cruda: La soja cruda contiene ingredientes tóxicos. Comer leche de soja cruda puede provocar intoxicación alimentaria.

3. Yuca: Las raíces, tallos y hojas de la yuca contienen sustancias tóxicas. Comer yuca cruda o poco cocida o beber su sopa puede provocar intoxicación.

4. Patatas germinadas: La toxina en las partes germinadas de las patatas es solanina, que es de decenas a cientos de veces mayor que el contenido de toxina en la parte carnosa. Una vez ingerida por error, provoca una leve alteración de la conciencia. dificultad para respirar y graves Los pacientes pueden morir por insuficiencia cardíaca y parálisis del centro respiratorio.

5. Azucena fresca: La azucena contiene colchicina, que puede provocar síntomas de intoxicación como sequedad de garganta, sensación de ardor en el estómago y hematuria.

Además de los alimentos enumerados anteriormente, existen muchos alimentos a los que las mujeres embarazadas deben prestar especial atención a la hora de consumirlos. Si una mujer embarazada duda sobre un determinado alimento que quiere comer, puede consultar a un médico y pedirle que juzgue si puede comerlo en función de su propia condición.

Cabe señalar también que algunos alimentos, como los cangrejos y la cebada, no son adecuados para que algunas mujeres embarazadas los coman en exceso. Si una mujer embarazada sana ingiere una pequeña cantidad de estos alimentos durante el embarazo, no hay que preocuparse demasiado, generalmente no es un problema grave. Precauciones dietéticas al principio del embarazo

A la hora de comer, lo mejor es ingerir alimentos sólidos y líquidos por separado, y beber agua o sopa transcurrido un tiempo después de la comida. Procura no tener el estómago vacío durante el día. No es aconsejable ingerir alimentos grasosos, fritos, picantes y otros alimentos irritantes y de difícil digestión para prevenir la amenaza de aborto espontáneo por indigestión o estreñimiento.

Las personas suelen sentirse mal cuando están en ayunas y son propensas a sufrir náuseas y vómitos, por eso ten siempre a mano algunos snacks. Los vómitos pueden causar fácilmente la pérdida de líquidos en el cuerpo y causar cansancio, por lo que es necesario reponer los líquidos a tiempo. Las mujeres embarazadas con vómitos intensos deben acudir rápidamente al hospital para complementar su nutrición mediante infusión. Además, debemos seguir el principio de comer comidas pequeñas con frecuencia y no comer demasiado de una vez, de lo contrario agravará los vómitos.

Recomiendo varias recetas nutritivas que ayudarán a las futuras madres a complementar los nutrientes que necesitan sus fetos, beneficiar su propia salud y permitir que el feto se desarrolle y crezca de forma sana y normal.

Apio, Anacardos y Camarones

Materiales de preparación: cantidad adecuada de apio, cantidad adecuada de gambas (rojas), cantidad adecuada de anacardos, 5 gramos de sal, 2 gramos de pollo en polvo, 5 gramos de jengibre, pimienta (blanca) 2 gramos, cantidad adecuada de aceite vegetal.

Método de preparación

1 Si se trata de anacardos crudos, primero calentar la olla, verter un poco de aceite, sofreír lenta y continuamente a fuego lento y sofreír los anacardos. hasta que esté fragante. Si compraste anacardos maduros, puedes omitir este paso.

2. Lavar y secar las gambas, después marinarlas con un poco de vino de cocción, pimienta blanca y un poco de sal durante 20 minutos.

3. Lavar el apio y cortarlo en gajos.

4. Calentar la olla, verter una cantidad adecuada de aceite, sofreír el jengibre hasta que esté fragante, añadir los camarones y sofreír hasta que estén cocidos, retirar y reservar.

5. Calentar la olla, y verter un poco de aceite. Cuando el aceite esté lo suficientemente caliente como para humear, añadir los gajos de apio y sofreír, luego añadir los camarones, sofreír y sazonar con sal y. pollo en polvo.

Añade los anacardos y sofríe brevemente antes de servir.

Este plato de camarones con apio y anacardos es delicioso, crujiente y refrescante. La rica combinación de ingredientes puede proporcionar una nutrición integral a las madres embarazadas.

Sopa de ñame, maíz, raíz de loto y costillas de cerdo

Ingredientes: 1 costilla de cerdo, 250 g de raíz de loto, 250 g de ñame, 1 maíz dulce, 2 jengibre, 8 tazones de agua.

Preparación

1. Cortar las costillas en trozos, hervirlas en agua, quitarles la espuma y la sangre, luego enjuagar con agua y reservar, pelar el ñame y cortar en rodajas; trozos para uso posterior; dulce Cortar el maíz en trozos y preparar 2 rodajas de jengibre.

2. Vierte las costillas, el jengibre y el agua en la olla y deja hervir a fuego alto. Coloque el ñame, la raíz de loto y el maíz en la olla hirviendo, déjelo hervir, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 2 horas. Agrega sal al gusto.

La raíz de loto contiene una gran cantidad de almidón, vitaminas y minerales. Es rica en nutrientes, ligera y refrescante. Es una buena verdura y una buena medicina para eliminar la estasis y regenerar nueva energía. el bazo y el estómago, hidratan y nutren el yin, promueven la circulación sanguínea y eliminan la estasis, eliminan el calor y producen leche.