¿Qué hacer con los restos del relleno de bola de masa?

Con el resto del relleno de bola de masa se pueden preparar pasteles. El método específico es el siguiente:

Los materiales que deben prepararse con anticipación son: restos de relleno de bola de masa, 700 g de harina, 250 ml de leche, 3 g de levadura.

1. Preparar el resto del relleno de las empanadillas.

2. Añade leche con levadura y la cantidad adecuada de agua a la harina para que la masa quede suave, fermenta hasta que duplique su tamaño, luego desinfla la masa y enrolla la masa hasta formar un trozo de 60 g.

3. Envolver unos 30 gramos de relleno, sellar y dejar reposar 30 minutos.

4. Cepille una capa de aceite sobre la bandeja para hornear eléctrica, con el lado hacia arriba al fermentar y el lado hacia abajo al freír. Encienda el fuego superior e inferior.

5. Freír hasta que ambos lados estén dorados.