¿Cómo hacer que el pollo congelado esté tierno y delicioso? Receta secreta de pechugas de pollo congeladas

Ingredientes: 1 pechuga de pollo, 3 g de aceite de oliva, 3 g de pimienta negra, 3 g de salsa de soja, 2 g de sal, 2 g de bicarbonato de sodio, 15 g de almidón de maíz.

2. Poner las pechugas de pollo cortadas en un recipiente sin agua, luego agregar todos los condimentos, revolver uniformemente con guantes desechables o palillos, envolver todas las pechugas de pollo con los condimentos, cubrir con film transparente, poner. en el frigorífico durante más de cinco horas.

3. Sácalo cuando quieras comerlo, simplemente unta una fina capa de aceite en el fondo de la olla, enciende el fuego alto, baja el fuego después de que el aceite esté caliente y comienza. freír en la olla. Freír tres o cuatro veces hasta que estén doradas por ambos lados.