¿Cómo hacer que la pera nieve con azúcar de roca sea más deliciosa?
Las peras chinas con azúcar de roca se suelen guisar durante 1 hora. El método habitual es el siguiente:
Materiales de preparación: 2 peras de nieve, 4 bayas de goji, 1500 ml de agua, 1 azúcar de roca.
1. Primero retira la piel de la pera de nieve, como se muestra en la siguiente imagen:
2. Luego usa una cuchara para ahuecar el corazón de la pera de nieve, como se muestra. en la imagen de abajo:
3. Añade agua a la cazuela, pon el azúcar de roca y las peras en la cazuela y cocina a fuego lento durante aproximadamente una hora.
4. la sopa se espesa y finalmente espolvorea con baya de goji;
Finalmente sirve en tazones.