Tanto la leche entera como la desnatada son aptas para las personas.

Los amigos que han bebido leche deben saber que la leche se divide en dos categorías: leche entera y leche desnatada. Aunque mucha gente conoce la diferencia entre ambos, todavía hay muchos amigos que no saben cuándo y qué tipo de personas bebían estos dos tipos de leche. Entonces, ¿sabías que la leche entera y la desnatada son aptas para todos? Con esta pregunta en mente, echemos un vistazo a la respuesta correcta.

La leche entera y la leche desnatada son aptas para todos. De hecho, la leche entera y la leche desnatada son aptas para un amplio abanico de personas, desde los tres hasta los ochenta años. Sin embargo, cuando se trata de qué tipo de leche es más adecuada para cada grupo de edad, hay que subdividirlo. La leche entera es más adecuada para los jóvenes, mientras que la leche desnatada es adecuada para las personas mayores. La leche entera es rica en nutrientes y adecuada para personas que necesitan complementar diversos nutrientes, mientras que la leche desnatada es más adecuada para personas que quieren adelgazar. Los bebés pueden beber leche entera y los adultos sanos deben beber leche descremada o baja en grasa. Las personas que padecen enfermedades cardiovasculares como hiperlipidemia, hipertensión y trombosis, así como enfermedades metabólicas como diabetes y obesidad, deben beber leche desnatada.

La leche desnatada no es apta para bebés. Por el contrario, a menudo se le añade calcio para convertirla en leche desnatada con alto contenido de calcio, que es adecuada para que la beban personas de mediana edad y mayores. Cuando los pacientes con presión arterial alta eligen leche, lo mejor es elegir leche desnatada, que puede reducir la ingesta de grasas, especialmente las saturadas. El yogur también es un muy buen alimento suplementario de calcio. No solo complementa el calcio, sino que también contiene una variedad de bacterias beneficiosas para regular la función intestinal. Es adecuado para todo tipo de personas, especialmente para pacientes ancianos con hipertensión. También los hay de queso, tofu con leche, piel de leche, etc. Los pacientes hipertensos también pueden comer más.

La eficacia de la leche entera y la leche desnatada Estudios recientes han demostrado que la grasa de la leche es rica en la sustancia anticancerígena CLA, por lo que las personas que beben más leche entera tienen menos probabilidades de padecer cáncer. El CLA puede inhibir una variedad de células cancerosas, bloquear los efectos de los carcinógenos en el cuerpo y es particularmente eficaz en la prevención del cáncer de mama. El estudio también encontró que si el CLA se ingiere desde la infancia, puede tener un efecto protector en la vida, pero si el CLA se ingiere después de la exposición a carcinógenos, es necesario complementarlo durante toda la vida para prevenir el cáncer. Por ello, es necesario cultivar el buen hábito de beber leche entera en los niños.

Mantener un peso saludable. Un estudio israelí reciente publicado en el "American Journal of Clinical Nutrition" encontró que beber leche con regularidad puede mantener un peso saludable y beber 1 taza de leche al día es más eficaz para perder peso. Sin embargo, debido a que la leche descremada es baja en grasa, los adolescentes pueden beber leche baja en grasa de manera más informal pero consumir más calorías, lo que lleva a la obesidad. Ayuda a reducir el estrés. Una dieta baja en sal y grasas puede ayudar a controlar la presión arterial, y los pacientes con presión arterial alta pueden ayudar a reducirla bebiendo leche desnatada. Debido a que comer alimentos ricos en calcio puede ayudar a mantener estable la presión arterial, pero al mismo tiempo no se debe comer demasiada grasa, la leche descremada es una buena opción.