Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se puede congelar el melón de invierno?

¿Se puede congelar el melón de invierno?

La calabaza de invierno se puede congelar. Si está cortado se puede guardar en el frigorífico, pero asegúrate de envolverlo en film transparente y colocarlo sobre la capa de frutas y verduras. Si es un melón de invierno entero, se puede conservar a temperatura ambiente.

Cómo conservar el melón de invierno después del corte: Almacenar en un lugar fresco: Si no puedes terminar de comer el melón de invierno después de cortarlo, puedes poner la parte restante del melón de invierno cortado en un lugar ventilado y En un lugar fresco también se puede guardar durante 1 o 2 días, pero es mejor comerlo el mismo día.

Datos ampliados

Valor principal: Las investigaciones muestran que las semillas de melón de invierno son ricas en vitamina B1, que tiene el efecto de prevenir y tratar el cáncer. Entre ellas, el ácido ascórbico, la tiamina y la riboflavina. , tabaco El contenido de ácido es mayor.

Hay 8 elementos minerales que incluyen potasio, sodio, calcio, hierro, zinc, cobre, fósforo y selenio. El contenido de potasio es significativamente mayor que el contenido de sodio. -La verdura sódica es de gran beneficio para los pacientes con enfermedad renal, hipertensión y edema que necesitan comer alimentos bajos en sodio. El selenio elemental también tiene muchas funciones, como la anticancerígena.

Contiene 8 aminoácidos esenciales excepto triptófano, con alto contenido en ácido glutámico y ácido aspártico, además de ornitina, ácido γ-aminobutírico e histamina, que son especialmente necesarios para los niños. El melón de invierno no contiene grasa y tiene un contenido de fibra dietética de hasta 0,8. Es rico en nutrientes y tiene una estructura razonable. El cálculo del índice de calidad nutricional demuestra que el melón de invierno es un alimento sano y de gran calidad.

People's Daily Online-¿Se puede guardar el melón de invierno en el frigorífico? Cinco consejos para conservar después del corte

Enciclopedia Baidu-Melón de invierno