¿Se puede congelar el melón de invierno?

La calabaza de invierno se puede congelar. Si está cortado se puede guardar en el frigorífico, pero asegúrate de envolverlo en film transparente y colocarlo sobre la capa de frutas y verduras. Si es un melón de invierno entero, se puede conservar a temperatura ambiente.

Cómo conservar el melón de invierno después del corte: Almacenar en un lugar fresco: Si no puedes terminar de comer el melón de invierno después de cortarlo, puedes poner la parte restante del melón de invierno cortado en un lugar ventilado y En un lugar fresco también se puede guardar durante 1 o 2 días, pero es mejor comerlo el mismo día.

Datos ampliados

Valor principal: Las investigaciones muestran que las semillas de melón de invierno son ricas en vitamina B1, que tiene el efecto de prevenir y tratar el cáncer. Entre ellas, el ácido ascórbico, la tiamina y la riboflavina. , tabaco El contenido de ácido es mayor.

Hay 8 elementos minerales que incluyen potasio, sodio, calcio, hierro, zinc, cobre, fósforo y selenio. El contenido de potasio es significativamente mayor que el contenido de sodio. -La verdura sódica es de gran beneficio para los pacientes con enfermedad renal, hipertensión y edema que necesitan comer alimentos bajos en sodio. El selenio elemental también tiene muchas funciones, como la anticancerígena.

Contiene 8 aminoácidos esenciales excepto triptófano, con alto contenido en ácido glutámico y ácido aspártico, además de ornitina, ácido γ-aminobutírico e histamina, que son especialmente necesarios para los niños. El melón de invierno no contiene grasa y tiene un contenido de fibra dietética de hasta 0,8. Es rico en nutrientes y tiene una estructura razonable. El cálculo del índice de calidad nutricional demuestra que el melón de invierno es un alimento sano y de gran calidad.

People's Daily Online-¿Se puede guardar el melón de invierno en el frigorífico? Cinco consejos para conservar después del corte

Enciclopedia Baidu-Melón de invierno