¿Cómo hacer cebollas frías?

Pasos para la ensalada de cebollas verdes

1

Lava medio kilo de cebollas verdes y enjuágalas repetidamente con agua.

2

Después de que hierva el agua, agregue un poco de sal, agregue las chalotas y cocine a fuego lento, luego enfríe el agua.

Tres

Secar el agua con ambas manos y cortar con un cuchillo por la mitad para acortar las chalotas.

Cuatro

Machacar el ajo crudo con sal, añadir el azúcar, la salsa de soja, el glutamato monosódico y el vinagre y verterlo en un bol. Calentar el wok, calentar el aceite, sacar los chiles y verter el aceite de chile.

五

Revuelva uniformemente y sirva.