¿Se puede comer el melón de agosto?

El melón de agosto se puede pelar y comer directamente, o se puede cocinar con miel o azúcar de roca. Luego, las semillas del melón de agosto se pueden comer junto con la pulpa. Una vez limpias las semillas, también se pueden utilizar para exprimir el aceite vegetal. Este aceite puede favorecer la absorción y la digestión gastrointestinal. Cómo hacer carne de cerdo desmenuzada frita con melón de agosto: primero, corte la carne magra del melón de agosto y el rábano en tiras, luego saltee el jengibre rallado hasta que esté fragante, agréguelo a la carne de cerdo desmenuzada y saltee con vino de cocción hasta que cambie de color. . Finalmente, agregue el melón y las zanahorias ralladas, sofría y agregue el condimento adecuado.

Melón de agosto (nombre científico: HolboellialatifoliaWall. Los tallos y ramas son evidentemente lineales. Las hojas palmeadas compuestas tienen de 3 a 9 folíolos; los pecíolos son ligeramente más delgados. Hay varias flores en un racimo en forma de corimbo. El fruto es irregular, oblongo u ovalado; las semillas son numerosas, obovadas y la cubierta de la semilla es de color marrón. El período de floración es de abril a mayo y el de fructificación es de julio a septiembre.

Distribuido en China. , India (noreste), Bután y Nepal; en China, distribuido en Yunnan, Guizhou, Sichuan, Jiangxi y el sureste del Tíbet. Crece en los bordes de densos bosques en laderas y valles a una altitud de 600 a 2600 metros. durante todo el año y es una excelente especie de árbol trepador y verde; se puede utilizar como decoración colgante o como material de pila para hojas y flores ornamentales. Tiene un sabor duradero y también es una buena planta de néctar. Aún no se han determinado sus semillas. Se puede exprimir para obtener aceite. Además de comerse fresco, la fruta también se puede utilizar para hacer vino, pulpa y bebidas. [2] Las raíces se pueden utilizar como medicina para tratar hematomas. y dolor de huesos reumático; la fruta puede tratar la hernia y el prolapso uterino.