¿Qué materiales se necesitan para hacer pasteles DIY?

Materiales: 4 huevos, miel, 50 g de azúcar, 40 g de harina baja en gluten, 100 g de aceite de maíz, 20 g de leche, 20 g de molde (vaso de papel) para horno.

Pasos para hacer el bizcocho:

1. Cascar los huevos en un bol, luego añadir la miel y el azúcar.

2. Coge una batidora de huevos eléctrica y bate a alta velocidad hasta que aparezcan líneas, luego gira a baja velocidad y bate hasta que la espuma esté fina y se puedan dibujar líneas claras que no desaparezcan fácilmente.

3. Poner en un bol el aceite de maíz y la leche, verter un poco de pasta de huevo y remover uniformemente con una espátula.

4. Vierta la masa fina de huevo nuevamente en la masa de huevo y mezcle uniformemente.

5. Añade gluten a la harina baja en gluten y revuelve uniformemente con una espátula hasta que no quede harina seca.

6. Vierta la masa de huevo revuelta uniformemente en el vaso de papel, llenándolo hasta ocho cuartos de su capacidad.

7. Precalienta el horno a 180 grados durante 5 minutos con antelación. Coloca la bandeja para hornear en las rejillas media e inferior del horno y hornea durante 20 minutos hasta que la superficie adquiera color, luego retira y deja enfriar.