Bebe más sopa de hongos blancos después del otoño para aprender a hacerlo correctamente. Tremella se gelifica rápidamente, es pegajosa y rica en nutrientes.
A muchos amigos les gusta tomar sopa de hongos blancos, pero ¿por qué no sale siempre el hongo blanco en casa? Hoy compartiré contigo la forma correcta de hacer sopa de tremella. Después de aprenderla, ya no tendrás que preocuparte por hacer sopa de tremella. Diez minutos después de madrugar todos los días, estará listo un plato lleno de sopa de hongos blancos. Bien, sin más preámbulos, compartamos contigo la información práctica. Amigos a quienes les gusta beber sopa de hongos blancos, ¡vengan y aprendan de mí!
Ingredientes: 1 hongo blanco, 10g de azúcar de roca amarilla, 6 dátiles rojos, harina, 10 baya de goji.
Pasos de la operación:
1. Primero, prepare un hongo blanco. Lo metemos en agua limpia y lo dejamos en remojo unas cuatro o cinco horas. Si queremos tomar sopa de hongos blancos por la mañana, podemos remojar el hongo blanco en agua la noche anterior. Así podrás usarlo directamente cuando te levantes temprano al día siguiente.
Cuando elijas Tremella fuciformis en el supermercado, recuerda elegir Tremella fuciformis amarilla. No es recomendable comprar el hongo blanco envuelto en film transparente en algunos supermercados. El hongo blanco generalmente se fumiga con azufre. Este hongo blanco no tiene valor nutricional. Lo mejor es elegir Tremella fuciformis con una apariencia relativamente completa. No se recomienda que todo el mundo coma hongos blancos rotos porque lleva demasiado tiempo almacenarlos.
2. Ponemos 6 dátiles rojos y bayas de goji en agua limpia, y luego añadimos un puñado de harina. Agregue la cantidad adecuada de agua y lave a mano. La harina es absorbente y la suciedad de la superficie de los dátiles rojos y las bayas de goji se limpia muy a fondo. La papilla de hongos blancos cocinada de esta manera resulta hermosa y satisfactoria.
3. Después de lavar los dátiles rojos y las bayas de goji, escurrir el agua y ponerlos en un bol para su uso posterior. Quienes no tengan problemas también pueden hacer dos cortes en medio de los dátiles rojos, lo que ahorrará tiempo a la hora de cocinar la papilla. A continuación, comience a encender un fuego.
4. Quitar las raíces del hongo blanco remojado, luego partirlo en floretes con la mano y ponerlo en una cazuela. Vierta agua hirviendo directamente sin hongos blancos. Ponga los dátiles rojos preparados, cubra y deje hervir. Lleva el agua a ebullición y cocina a fuego lento durante 45 minutos. Recuerde escaldar el hongo blanco en agua hirviendo, para que el hongo blanco se pueda pegar más fácilmente.
Después de 5,45 minutos, añade un puñado de baya de goji y azúcar de roca amarilla, tapa y continúa cocinando a fuego lento durante 10 minutos. Estará listo en diez minutos.
Una deliciosa y saciante papilla Tremella está lista. La sopa de hongos blancos preparada de esta manera ahorra tiempo y esfuerzo, aumenta el apetito y toda la familia lo elogiará por sus habilidades culinarias. Si te gusta este artículo, recuerda marcarlo como favorito y reenviarlo. Nos vemos la próxima vez.