¿Puedo tener sobras para el día siguiente?

Lo mejor es no comer las sobras al día siguiente. No dejes las sobras afuera por más de 6 horas. Es aconsejable guardar las sobras cuando no estás comiendo. Las sobras de la mañana se deben comer en el almuerzo y las sobras del almuerzo se deben comer en la noche. Lo mejor es consumirlo dentro de 5 a 6 horas. Si los alimentos se almacenan durante demasiado tiempo, las bacterias que contienen pueden liberar toxinas químicas contra las que no se puede hacer nada calentándolas.

Las sobras deben enfriarse por completo antes de colocarlas en el frigorífico. Esto se debe a que los alimentos calientes ingresan repentinamente a un ambiente de baja temperatura y el centro de los alimentos es propenso a cambios cualitativos. El aire caliente traído por los alimentos provocará la condensación del vapor de agua y promoverá el crecimiento de moho, provocando así la pérdida de alimentos. en todo el refrigerador para que se enmohezca.

Datos ampliados:

Métodos para evitar dejar sobras

1. No pienses siempre que puedes comer mucho, después de comer no puedes terminarlo, dejar una mesa grande y tirarlo.

2. Procura no comer sobras y productos encurtidos. Si quedan sobras, asegúrese de enfriarlas bien antes de colocarlas en el refrigerador. Abra diferentes sobras por separado. Y asegúrese de recalentarlo completamente la próxima vez que lo coma.

3. No importa si eres vegetariano o no. Debido a que los platos fríos no pasarán por el proceso de calentamiento, las bacterias definitivamente excederán el estándar.

People's Daily Online: ¿Podemos seguir comiendo las sobras? Enseñarte a comer correctamente las sobras