La colección completa de Baozi y Baozi

Los bollos al vapor deberían ser uno de los elementos del desayuno que a muchas personas les gusta comer. Los bollos al vapor vienen en una variedad de sabores, con diferentes gustos y gustos, de los que se puede decir que son inagotables. Hoy en día, mucha gente está acostumbrada a comprar bollos al vapor para desayunar al aire libre. De hecho, los bollos al vapor se pueden preparar en casa. Te recomiendo cinco de los bollos más deliciosos. Los amigos a los que les guste comer pueden tomar nota de cómo hacer estos bollos al vapor.

Cómo hacer bollos al vapor

Primero, bollos al vapor de col china y cerdo

Ingredientes:

500 gramos de harina, 3 gramos de levadura, relleno de cerdo 500 gramos, media col, media cebolla de verdeo, 3 rodajas de jengibre, 3 cucharadas de sal, 2 cucharadas de esencia de pollo, 2 cucharadas de trece especias, 50 ml de aceite de cocina.

Cómo hacer relleno de repollo chino y cerdo;

1. Triture el repollo, pique las cebolletas y el jengibre y pique el cerdo;

2. Agregue el repollo, la cebolla verde y el jengibre a la carne de cerdo, mezcle la sal, la esencia de pollo, trece especias, el aceite de cocina y el agua de manera uniforme en el relleno;

3. láminas de masa y cocine al vapor en una olla.

En segundo lugar, tres panecillos frescos al vapor

Ingredientes:

3000 gramos de carne de cerdo, 100 gramos de algas, 10 gramos de gambas y 50 gramos de vieiras.

Condimento:

50 g de salsa de soja, 30 g de sal, 20 g de glutamato monosódico, 250 g de aceite para ensalada, 10 g de pollo en polvo, 15 g de aceite de sésamo, 15 g de salsa de ostras.

Cómo rellenar los tres bollos frescos al vapor

1 Añade aceite de ensalada a la olla. Cuando el fuego alcance el 50%, agrega la carne fresca picada y sofríe a fuego lento para que suelte el aroma.

2. Empieza a sazonar, deja enfriar y retira de la sartén, agrega el resto de los ingredientes y mezcla bien; .

En tercer lugar, el relleno de los bollos al vapor con salsa de soja

Ingredientes

Agua, 50 gramos de carne de cerdo, 3 gramos de azúcar, una cucharada de salsa de soja y aceite y vinagre;

Cómo hacer bollos rellenos al vapor con salsa de soja y rellenos de carne

1 Picar la carne de cerdo en rellenos de carne, remojar el hongo y picarla en trozos;

2. Agrega la mostaza, que debe estar picada. Agrega la harina de boniato, el agua, el azúcar y los hongos, y revuelve uniformemente.

3. relleno de carne mezclado, sofreír, agregar vinagre, salsa de soja, cebolla verde picada y retirar de la sartén.

Cuatro. Bollos de frijoles rojos con leche

Materiales:

Frijoles rojos, azúcar, agua, leche condensada;

Cómo hacer bollos de frijoles rojos con sabor a leche:

1. Lavar los frijoles rojos y dejarlos en remojo por más de 4 horas.

2 Vierte los frijoles rojos en la olla, agrega un centímetro de agua que cubra los frijoles rojos y luego comienza. cocinar;

3. Hervir Los frijoles cocidos están casi a punto de reventar, sacar los frijoles rojos, escurrirlos y mezclarlos con azúcar blanca;

4. , agrega la leche condensada y hornea a fuego lento;

5. Al hacer bollos, envuelve bien los frijoles rojos con las manos y amásalos hasta formar una bola.

5. Bollos de chucrut y cerdo

Ingredientes:

Chucrut, relleno de ternera, fideos blancos;

Cómo hacer chucrut y cerdo relleno:

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1. Picar el chucrut y exprimir el agua.

2 Añadir el jengibre picado, la carne picada, la sal, la salsa de soja, la esencia de pollo y el aceite. y mezclar bien para hacer el relleno;

3, luego hacer los bollos;

4.