Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer frutos rojos del mar congelados

Cómo hacer frutos rojos del mar congelados

Método 1

Ingredientes: frutos rojos de mar, naranjas, hojas de té, mermelada.

Método: 1. Primero prepara todos los materiales.

2. Primero limpiamos la fruta del manzano silvestre, le quitamos el corazón y la cortamos en dados pequeños.

3. Lavar las naranjas frescas, frotar la cera de la superficie con sal, luego lavarlas nuevamente y cortarles la cáscara.

4. Después de quitar la parte blanca de la naranja, saca la pulpa.

5. Ponga la cáscara de naranja preparada y la bolsita de té en la olla, agregue agua y déjela en remojo durante unos 30 minutos.

6. Ponga los frutos rojos preparados en la olla, cocine a fuego alto durante 10 minutos, luego tape y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agrega la cantidad adecuada de pulpa de naranja y frutos rojos de mar cortados en cubitos.

7. Por último, añade la cantidad adecuada de mermelada o miel al gusto y sirve.

Método 2

Ingredientes: frutos rojos de mar, azúcar.

Elaboración: 1. Primero prepara todos los ingredientes.

2. Lavar los frutos rojos de mar, quitarles el corazón y cortar la pulpa en trozos.

3.Añadir una cantidad adecuada de agua a la olla, añadir una cantidad adecuada de frutos rojos marinos y llevar a ebullición a fuego alto.

4. Añade la cantidad adecuada de azúcar y revuelve continuamente mientras cocinas.

5. Después de que toda la pulpa esté cocida hasta que esté suave, vierte el jugo cocido en el procesador de alimentos para hacer mermelada.

6.* Ponlo en un biberón después de enfriarlo y sácalo directamente al comer.

El valor nutricional del fruto rojo de mar

El fruto rojo de mar es una fruta con valor tanto comestible como medicinal. Además tiene un alto valor nutricional. Es rico en calorías, proteínas y grasas. , carbohidratos, fibra dietética y una variedad de vitaminas y minerales que necesita el cuerpo humano. También hay muchas formas de comerlo, ya sea mermelada, vinagre de frutas o vino de frutas, todas tienen buenos efectos productivos.

1. Producir fluidos corporales y calmar la sed: la fruta Huanhong es rica en azúcares, ácidos orgánicos y una variedad de elementos minerales. Además de complementar la secreción celular, también puede producir fluidos corporales y calmar la sed.

2. Ayuda a fortalecer el bazo y el estómago: Los frutos rojos del mar son ricos en ácidos orgánicos, y la función principal de los ácidos orgánicos es favorecer la secreción de jugos digestivos, lo que tiene un buen efecto para aliviar los problemas de indigestión. .

3. Ayuda a mejorar la inmunidad: los nutrientes de los frutos rojos marinos son muy ricos, si bien satisfacen las necesidades energéticas de diversas funciones del cuerpo humano, también pueden complementar los nutrientes del cuerpo y mejorar el efecto inmunológico.

4. Ayuda a prevenir la osteoporosis: La función principal del fruto rojo de mar, rico en corteza de raíz compuesta*, es reducir la pérdida ósea relacionada con la inflamación. Si bien mantiene los niveles de estrógeno en el cuerpo, también puede reducir el riesgo de osteoporosis.

Precauciones al comer manzano silvestre

En comparación con otras frutas, no hay muchas cosas a las que prestar atención al comer manzano silvestre, y la mayoría de las personas pueden comerlo directamente. Sin embargo, cualquier fruta puede estimular la secreción de ácido gástrico, por lo que se recomienda que los pacientes con hiperacidez o úlceras gástricas coman menos.

Sin embargo, hay algunas cuestiones a las que debemos prestar atención a la hora de combinar alimentos. Entre ellas, es mejor no comer manzanas silvestres con pepinos, esto se debe a que los pepinos contienen una gran cantidad. Enzimas descomponedoras de vitaminas Si se combinan los dos alimentos, esta enzima descomponedora destruirá la vitamina C en las manzanas silvestres, afectando así la absorción de vitamina C por parte del cuerpo.

Cómo elegir los frutos rojos de mar

1. Color de los frutos rojos de mar: Cuando compramos frutos rojos de mar, no deben ser de color amarillo y rojo como otras frutas, y tener un rastro de rojo en la superficie es mejor, pero cuanto más rojo es el color, más dulce es. Este tipo de fruto rojo marino tiene más agua y una textura muy crujiente.

2. Las rayas del fruto rojo de mar: Al seleccionar el fruto rojo de mar, es necesario ver si hay muchas rayas en la superficie del fruto rojo de mar. Generalmente, cuantas más rayas, mejor. , pero no debería haber grietas. Si hay grietas, no habrá grietas.

3. Frescura de los frutos rojos de mar: Al comprar frutos rojos de mar, cuanto más frescos mejor, podrás ver si los frutos rojos de mar son de color verde claro, significa que la fruta acaba de ser recolectada no hace mucho. Si los frutos de color rojo marino están relativamente marchitos y de color amarillo, indica que han sido recolectados durante mucho tiempo. Generalmente, cuanto más profundo es el ojo de los frutos de color rojo marino, más dulce es.

4. La sensación de los frutos rojos de mar: Al comprar frutos rojos de mar, puedes presionar los frutos rojos de mar. Cuanto más fácil sea prensar, más dulce será generalmente, más suave será la cáscara. más ácida será la fruta.

5. El peso del fruto rojo de mar: cuanto más pesado sea el fruto rojo de mar del mismo tamaño, más agua habrá en él y más dulce será el fruto.