¿Cómo reducir el crujiente de los pasteles de sésamo cuando se calientan?

1. Calentamiento en microondas: Coloque las galletas en el microondas y caliéntelas durante unos 3 minutos, pero las galletas se volverán más secas y duras después de enfriarlas un poco. También puedes enjuagar las tortas de sésamo con agua y calentarlas en el microondas para aumentar la humedad, pero reducirá el sabor.

2. Calentamiento en horno: Coloca las galletas en el horno a 200 grados centígrados durante unos 3 minutos, lo que las devolverá al 80% de su estado original. Es necesario esperar hasta que la temperatura del horno suba por completo antes de poner a calentar las tortas de sésamo.

3. Calentar la olla: Enciende el fuego lento sin agregar aceite, agrega un poco de agua a la olla, extiende las tortas de sésamo y tapa la olla cuando salga el calor, se estima que. no hay mucha agua en la olla. Abra la tapa y voltee el pastel de sésamo antes de dorarlo. Recuerda que la parte frontal del bizcocho de sésamo es fina y, si se calienta un poco, irá agrandando con el tiempo. Luego, deje que el lado grueso del pastel de sésamo se seque y hornee por un tiempo. Este método puede restaurar mejor el sabor original de los pasteles de sésamo y darles el mejor sabor.

Pastel de sésamo:

Shaobing es una pasta popular con muchas variedades, que incluyen pan plano, bollos, galletas Jinyun, galletas tradicionales (fideos viejos) de los antiguos restaurantes de fideos Wenxian, galletas Huangshan, galletas tradicionales, galletas de perro tigre, galletas de sésamo, galletas fritas, galletas de mantequilla, bollos de masa, galletas de escoria, galletas tahini de azúcar, galletas secas, galletas de horno, galletas de rosas.