Me acaban de operar y quería hacer sopa de paloma. ¿Qué ingredientes se le pueden poner?

Ingredientes: pichón 1, ginseng americano, dátiles rojos, baya de goji, sal.

Pasos de práctica:

1. Lavar los dátiles rojos y la baya de goji.

2. Hervir el pichón procesado en agua fría, luego sacarlo y lavar la carne de paloma con agua limpia.

3. Luego, pon el pichón en la cacerola, añade el ginseng americano, los dátiles rojos remojados y media baya de goji.

4. Añade la cantidad adecuada de agua, lleva a ebullición, retira la espuma y luego enciende a fuego lento.

5. El fuego debe ser muy pequeño y la sopa en la olla debe estar rodando.

6. Cocine a fuego lento durante 1 hora y luego cocine las bayas de goji restantes durante diez minutos.

7.Añadir la cantidad adecuada de sal fina al gusto antes de comer.

Tres

¿Es necesario separar los machos y las hembras después de la cirugía?

No importa qué.

Tanto si la sopa es guisada con pichones como con pichones, su valor nutricional es el mismo, no hay diferencia. Sin embargo, si se utiliza para guisar sopa, se recomienda elegir palomas viejas, ya que los pichones son más adecuados para comer carne.