Una revista sobre frutas.
¿Cómo pueden las personas amantes de los dulces comer frutas de forma más científica? Una revista internacional publicó un estudio sobre la diabetes y el consumo de frutas que arroja luz sobre el misterio.
Además de comer más frutas cuyo contenido de azúcar aumenta lentamente y comer menos frutas con alto contenido de azúcar, científicos de la Universidad de Australia Occidental y otras instituciones descubrieron que:
Comer menos de media porción al día Los participantes que comieron dos porciones de fruta al día tuvieron un riesgo 36% menor de desarrollar diabetes que aquellos que comieron fruta. Además, hubo una correlación entre la ingesta de fruta y los marcadores de sensibilidad a la insulina de los participantes, lo que significa que las personas que comían más fruta necesitaban producir menos insulina para ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre.
Entre ellos, hay dos aspectos que cabe destacar: en primer lugar, no se incluye el consumo de zumos de frutas; en segundo lugar, una dieta y un estilo de vida saludables, incluida la ingesta de frutas enteras, pueden ser medidas beneficiosas para reducir el riesgo de sufrirlo. diabetes .
Se puede observar que comer más frutas y comer frutas enteras cada vez puede tener un efecto positivo en la prevención y el tratamiento de la diabetes.
Cereza
Las cerezas ácidas y dulces, con un índice glucémico de sólo 22, pueden complementar a los amantes del azúcar con ricas vitaminas, como la vitamina C, y pueden prevenir que los pacientes diabéticos sufran de exceso. radicales libres.
Rico en vitamina E, que puede prevenir en cierta medida enfermedades renales y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, ayudando así a proteger el corazón de las personas con diabetes.
La cereza también tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre, porque contiene antocianinas, que pueden ayudar a aumentar el contenido de insulina en el cuerpo y reducir el azúcar en sangre.
Tomates cherry
Los tomates cherry tienen un bajo contenido en azúcar, un IG bajo y un alto contenido en vitaminas. Las personas que aman los dulces pueden comer más tomates cherry cuando su nivel de azúcar en sangre es relativamente estable.
Contiene más fibra dietética y vitamina C, y la respuesta del azúcar en sangre después de una comida es mucho más lenta que la de los alimentos básicos. Comer unos cuantos tomates cherry más cada día como fruta extra, que los amantes del azúcar comerán entre comidas, no sólo ayuda a prevenir los niveles altos de azúcar en sangre, sino que también ayuda a prevenir la presión arterial alta y la osteoporosis.
Melocotón (no nectarina)
El melocotón es una fruta baja en azúcar y con un IG de aproximadamente 28. La carne de melocotón contiene proteínas, carbohidratos, fibra bruta, calcio, fósforo, hierro, caroteno, vitamina B1, ácidos orgánicos (principalmente ácido málico y ácido cítrico), azúcar (principalmente glucosa, fructosa, sacarosa y xilosa), aceite volátil.
Cada 100g de melocotón fresco contienen un 88% de agua, unos 0,7g de proteínas, 11g de hidratos de carbono, pero sólo 180,0kJ de calorías.
Ciruelas
Ciruelas El índice glucémico es solo 24, que es una fruta de bajo índice glucémico. Al contener más minerales y vitaminas, puede complementar las sustancias que necesita el organismo para los amantes del azúcar.
Además contiene más licopeno, lo que ayuda a retrasar la formación de aterosclerosis, prevenir lesiones vasculares alrededor de la diabetes y mejorar las lesiones existentes.
¡Recuerda revisarlo todos los días!