Cómo hacer filete a la pimienta negra para adelgazar
2 Poner en un bol, añadir el vino tinto, la sal y el bicarbonato y dejar marinar durante 2 horas.
3. Poner la mantequilla en el molde eléctrico, seleccionar cocción autónoma-fuego alto-apagar la plancha-encender.
4. Cuando el plato inferior esté caliente a 200 grados, agregue la carne y fría hasta que esté bien cocida. El tiempo de fritura depende de qué tan crudo lo quieras. Generalmente, se necesitan 30 segundos para que ambos lados estén medio cocidos, 1 minuto para medio cocido y de 2 a 3 minutos para 70% o más.
5. Dar la vuelta y volver a sofreír, luego sacar la carne.
6. Cortar las patatas en dados, el brócoli en trozos pequeños, los tomates cherry por la mitad y las cebollas en rodajas.
7. Vuelva a calentar la bandeja eléctrica para hornear, seleccione la cocción independiente - fuego alto - cierre la placa superior - comience. Cuando el plato inferior esté caliente a 200 grados, agregue varias verduras y saltee hasta que estén cocidas. Agregue un poco de sal, pimienta negra molida y hierbas picadas y saltee uniformemente.
8. Colocar las verduras fritas y el filete en un plato, calentar el jugo de pimienta negra y verterlo sobre la superficie del filete.