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La fruta más representativa del otoño es la azufaifa. Se sabe que el contenido de vitamina C de los dátiles frescos ocupa el primer lugar entre las frutas, de 6 a 8 veces mayor que el del espino, 10 veces mayor que el de la madreselva, 13 veces mayor que el de las naranjas, 70-100 veces mayor que el de las manzanas y 140 veces mayor que el de las peras. como el "Rey de las Frutas" "Píldoras de Vitaminas Vivas". Además, los dátiles frescos también contienen flavonoides, que son beneficiosos para la conservación de la vitamina C. Cada cien gramos de dátiles frescos pueden satisfacer nuestras necesidades diarias de vitamina C y la fibra dietética puede prevenir el estreñimiento.

Aunque el valor nutricional de los dátiles frescos es muy alto, es mejor no exceder los 20 a la vez. Comer demasiados estimulará la secreción excesiva de ácido gástrico, hinchazón abdominal, dañará la función digestiva y provocará trastornos digestivos. .

2. Espino

El otoño es la época de cosecha del espino. Los espinos parecen ágata roja y hacen salivar a la gente. El espino puede favorecer la secreción de jugos digestivos, aumentar el apetito y ayudar a la digestión. Los ácidos triterpenoides y los flavonoides del espino también son conocidos como "pequeños expertos" en la reducción de la presión arterial y el colesterol. La medicina tradicional china cree que el espino es de naturaleza agria, dulce y ligeramente cálida. Tiene los efectos de digerir los alimentos, fortalecer el estómago, promover la circulación sanguínea, detener la disentería y reducir la presión arterial. El espino crudo también tiene el efecto de eliminar la grasa corporal y reducir la absorción de grasa, por lo que las personas que quieran perder peso pueden comer más.

Comer espino crudo durante mucho tiempo puede formar cálculos estomacales y aumentar el riesgo de úlceras gástricas, sangrado gástrico e incluso perforación gástrica. Por ello, se recomienda cocinar espino o preparar té para el consumo. Corta el espino en rodajas y prepáralo con agua hirviendo, lo que puede diluir en gran medida el sabor amargo del espino. Además de preparar té, el espino también se puede comer en platos. Por ejemplo, al cocinar gachas o preparar platos de carne, agregue de 5 a 8 espinos, lo que no solo realza el sabor, sino que también asegura la absorción de los nutrientes del espino.

3. Caquis

Como dice el refrán, los dátiles de julio son las peras de agosto y los caquis son de piel roja en septiembre. En otoño, los caquis de color rojo anaranjado comienzan a "erguirse" y convertirse en la fruta más estacional. Los caquis son una de las mejores frutas y verduras para afrontar la sequía otoñal. Puede humedecer los pulmones y nutrir el estómago, eliminar el calor y la sequedad y fortalecer el bazo. Además, es rico en nutrientes. Excepto por el contenido de zinc y cobre, que es menor que el de las manzanas, otros ingredientes lo son. mejor que las manzanas Por eso, en otoño, hay otro dicho: "comer manzanas todos los días no es tan bueno como comer caquis todos los días".

Cuidado con no comer caquis en ayunas en otoño. Porque cuando comemos caquis, contienen mucho ácido tánico y pectina. En ayunas, se formarán grumos duros de diferentes tamaños bajo la acción del ácido gástrico. Si estos grumos duros no pueden llegar al intestino delgado a través del píloro. permanecerán en el intestino delgado. Se forman cálculos de caqui en el estómago. Si los cálculos no pueden expulsarse de forma natural, provocarán una obstrucción gastrointestinal, provocando síntomas como dolor intenso en la parte superior del abdomen, vómitos e incluso vómitos de sangre.

4. Manzanas

El otoño es la estación en la que las manzanas están maduras, y las manzanas en esta época son dulces y jugosas. La medicina tradicional china cree que las manzanas tienen la función de rejuvenecer el cuerpo, humedecer los pulmones, eliminar problemas, dar apetito y recuperar la sobriedad. Las personas con indigestión y congestión de gases pueden exprimir el jugo y tomarlo. La medicina moderna cree que las manzanas también pueden prevenir y eliminar la fatiga. El potasio de las manzanas puede combinarse con el exceso de sodio en el cuerpo y excretarse del cuerpo. Cuando se come demasiada sal, se pueden comer manzanas para ayudar a eliminarla, por lo que comer manzanas o beber jugo de manzana es beneficioso para los pacientes con presión arterial alta.

El jugo de manzana puede detener la diarrea. Consumirlo con el estómago vacío puede curar el estreñimiento. Consumirlo después de una comida puede ayudar a la digestión. Sin embargo, las manzanas son ricas en azúcar y potasio. Un consumo excesivo no es bueno para la salud del corazón y los riñones. Las personas con enfermedades coronarias, infarto de miocardio, nefritis y diabetes deben evitar comer demasiado.

5. Peras

Como dice el refrán, come caquis en septiembre y peras en agosto. La pera tiene la reputación de ser hija de cientos de frutas. Es de naturaleza ligeramente fría y de sabor dulce. Puede producir líquido y calmar la sed, humedecer la sequedad y reducir la flema, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Si puedes comer una o dos peras todos los días, no solo tendrá un efecto único sobre la sequedad del otoño, sino que también eliminará el calor, calmará los nervios y tendrá ciertos efectos terapéuticos auxiliares sobre la presión arterial alta, el insomnio y las ensoñaciones.

La pera de otoño se usa más comúnmente para hervir agua azucarada. El agua azucarada de almejas de Sichuan y pera blanca tiene los efectos de promover los fluidos corporales, calmar la sed e hidratar los pulmones. También se puede combinar con miel. El famoso caramelo de pera se elabora con peras y miel. Tiene efectos evidentes en los pacientes que sufren de calor pulmonar y tos prolongada.

6. Castañas

El otoño ya está aquí, algunos amigos con deficiencia de bazo y riñón pueden querer probar las castañas. El contenido de vitamina C en las castañas debe ser mayor que el de los tomates. Los minerales de las castañas también son muy altos que los de frutas comunes como las manzanas y las peras. También tiene el efecto de nutrir los riñones y fortalecer el bazo. Las castañas son ricas en ácidos grasos insaturados, vitaminas y minerales. Pueden prevenir y tratar enfermedades como la hipertensión, las enfermedades coronarias, la arteriosclerosis y la osteoporosis. Son un buen producto nutritivo para combatir el envejecimiento y prolongar la vida.

Sin embargo, las castañas son de naturaleza sólida y difíciles de digerir cuando se comen crudas. Los alimentos cocidos pueden estancar fácilmente los gases y acumular alimentos, por lo que no es aconsejable comer demasiadas de una vez. de hidratar los intestinos y detener la diarrea. Las personas con estreñimiento no deben comerlos, de lo contrario los síntomas se agravarán.

7. Uvas

El otoño es la estación en la que la uva se comercializa en grandes cantidades, y también es la mejor época para comer uva. Las uvas son de hermoso color y fragantes. Son agridulces cuando se comen frescas. Son apetitosas y ayudan a la digestión. Al mismo tiempo, las uvas contienen suficientes nutrientes, desde la cáscara hasta la pulpa. una gran cantidad de glucosa y fructosa, pero también aminoácidos, vitamina C, calcio, hierro y otros minerales, entre los que se encuentran una variedad de compuestos polifenólicos como proantocianidinas, antocianinas, etc., que son excelentes antioxidantes, 18 veces superiores a la vitamina C. y puede proteger el cuerpo humano de los efectos de los radicales libres, proteger la salud humana. 18 veces más potente que la vitamina C, protege el organismo de los radicales libres que causan el envejecimiento, mantiene la elasticidad de la piel y repara el colágeno dañado por los rayos UV.

Cabe señalar que no se puede beber agua inmediatamente después de comer uvas, de lo contrario se producirá diarrea fácilmente. Es recomendable esperar 4 horas después de comer uvas antes de ingerir productos acuáticos, para evitar que el ácido elágico de las uvas forme una sustancia que sea difícil de absorber con el calcio de los productos acuáticos y afecte su salud.

8. Kiwi

El kiwi es una fruta que está disponible en otoño. Comer kiwi en otoño no solo puede complementar las vitaminas, fibra y minerales que necesita el cuerpo humano, sino también proteger los intestinos, humedecerlos y aliviar la sequedad otoñal. En pruebas de varias frutas, el kiwi de Nueva Zelanda ocupa el primer lugar en términos de densidad nutricional, que puede alcanzar de 8 a 10 veces la de las manzanas del mismo peso. Comer constantemente un kiwi de Nueva Zelanda todos los días puede lograr los beneficios nutricionales de uno contra diez.

El kiwi es de naturaleza fría, por lo que no es adecuado comerlo en exceso. Las personas con deficiencia de bazo y estómago deben comerlo con precaución, y las personas con diarrea no deben comerlo. Los pacientes con diarrea no deben consumirlo. Las personas con preeclampsia, menorragia y micción frecuente tampoco deben consumirlo. Debido a que el contenido de vitamina C en el kiwi es alto, es fácil de coagular con la proteína de los productos lácteos, lo que no solo afecta la digestión y la absorción, sino que también causa distensión abdominal, dolor abdominal y diarrea. Por lo tanto, no beba leche ni coma otros productos lácteos inmediatamente después de comer kiwi.

9. Pomelo

El pomelo vuelve al mercado. Es rico en aroma, agridulce, y es la fruta protagonista del otoño. La medicina tradicional china cree que la toronja es agridulce, fría por naturaleza y puede regular el qi y resolver la flema, humedecer los pulmones y los intestinos, nutrir la sangre y fortalecer el bazo. La nutrición moderna también ha confirmado que el pomelo es rico en ácidos orgánicos, vitaminas, minerales y sustancias activas, y tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre y reducir los coágulos sanguíneos.

El sabor del pomelo recién cogido no es el mejor. Lo mejor es guardarlo en el interior durante unos días. Generalmente, al cabo de dos semanas, el agua de la fruta se irá evaporando poco a poco. la dulzura aumentará y el sabor será más bonito. La toronja es de naturaleza fría. Las personas con deficiencia de bazo y diarrea tendrán diarrea si comen toronja, por lo que las personas con el cuerpo frío no deberían comer más.

10. Cítricos

El otoño también es la temporada de los cítricos. Los cítricos también se llaman naranjas. Contienen mucha vitamina C, y el aceite esencial de cítricos extraído de la cáscara de los cítricos puede potenciarla. inmunidad humana, calma los nervios, elimina la ansiedad y el estrés psicológico y tiene un fuerte efecto antienvejecimiento. Cuando se usa para el cuidado del cabello, el aceite esencial de cítricos puede ser refrescante y eliminar la caspa.

Los cítricos contienen una gran cantidad de caroteno. Tras pasar a la sangre, se convierte en vitamina A, que se acumula en el organismo y hace que la piel se ponga amarilla, provocando la "carotenemia", comúnmente conocida como "naranja". -Síndrome amarillo", seguido de náuseas, vómitos, pérdida de apetito, debilidad general y otros síntomas. síntoma. Por tanto, no es recomendable comer demasiados cítricos. Después de sufrir el "síndrome de naranja", conviene comer más aceites vegetales con moderación y beber más agua para acelerar su disolución, transformación y excreción.

11. Caña de azúcar

La caña de azúcar tiene los efectos de eliminar el calor y humedecer la sequedad, promover los fluidos corporales y calmar la sed, aliviar el sarpullido y desintoxicar la tos causada por la deficiencia de yin y la sequedad pulmonar. en otoño lo más adecuado es comer un poco de caña de azúcar. El jugo de caña de azúcar es dulce y es el mejor entre las frutas. Según el análisis, el jugo de caña de azúcar representa alrededor del 70%, del cual el contenido de azúcar llega al 17%, por lo que tiene la reputación de "almacén de agua azucarada". Las personas con exceso de trabajo, hambre y mareos pueden refrescarse comiendo dos trozos de caña de azúcar.

Lo que hay que recordar es que no se debe comer demasiada caña de azúcar. El contenido de azúcar de la caña de azúcar es del 12% al 17%. Un consumo excesivo puede provocar vómitos, mareos, irritabilidad, entumecimiento de extremidades, confusión, etc. La caña de azúcar mohosa no es apta para el consumo.

12. Granada

El otoño es la estación en la que la granada se comercializa en grandes cantidades. La granada es rica en nutrientes y también es una buena fruta para el cuidado de la salud. La cáscara de granada contiene una variedad de alcaloides. Remojar tubos de ensayo en agua de cáscara de granada puede inhibir varios hongos de la piel en diversos grados. La granada es también el mejor remedio para la resaca.

Si bebes demasiado, comer algunas granadas en el momento adecuado puede aliviar el dolor de la embriaguez. La granada tiene un fuerte efecto bactericida y el ácido bórico y el ácido tánico que contiene pueden eliminar el mal aliento. También regula el agua corporal y es un alimento ideal para adelgazar.

Aunque la granada es buena, no conviene comerla en exceso. Las personas con mala función gastrointestinal deberían comer menos. En términos generales, la gente corriente puede comer una granada de tamaño mediano al día, y los ancianos y las personas con mala función gastrointestinal pueden comer la mitad. Las personas que padecen enfermedad inflamatoria pélvica aguda, uretritis y resfriados deben evitar comer granadas; los pacientes con qi pulmonar débil y enfermedades pulmonares, como el asma bronquial, también deben evitar comer demasiado.

Hay muchas frutas y verduras frescas en el mercado en otoño. Los caquis, la caña de azúcar, las granadas, los cítricos, etc. son ricos en diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano y son los mejores alimentos. para el cuidado de la salud en otoño, por lo que todos deberían comer más frutas y no en exceso.