Lirio de día frío: mejora la memoria, nutre la sangre y repone el qi

La azucena es una verdura que todo el mundo conoce, sobre todo en verano. Mucha gente opta por comer azucena fría. Tiene muy buen sabor y puede ayudarnos a mejorar nuestras molestias en verano. Entonces, ¿cómo hacer un lirio de día frío? Veamos cómo.

Ingredientes para azucena fría

Azucena, pepino, zanahoria, ajo y jengibre.

Cómo hacer lirio de día frío

En primer lugar, debes preparar todos los materiales y luego remojar el lirio de día en agua durante aproximadamente media hora en este momento; agregue pepino, zanahoria, jengibre, ajo Lave y reserve, ralle los pepinos y las zanahorias, luego agregue una cantidad adecuada de agua a la olla y hierva, agregue un poco de aceite, ponga el lirio de día en el agua hirviendo y cocine por unos 4 -5 minutos, luego sacar la azucena cocida y ponerla en la preparación de agua hirviendo bien fría, luego poner las zanahorias en el agua hirviendo y cocinar de la misma forma durante 3-4 minutos. Agrega un poco de aceite a tiempo, calienta y sofríe el jengibre y el ajo rallados hasta que estén fragantes. Sofreír nuevamente el aceite; apagar el fuego, verter la salsa de soya; sacar la azucena enfriada y verterla en la olla, agregar las zanahorias y los pepinos que se cocinaron antes, mezclar rápidamente agregar el aceite de sésamo y el vinagre blanco; , mezcla bien y ya puedes empezar a comer.

Los efectos comestibles del lirio de día frío

El lirio de día frío es un alimento que todo el mundo conoce. A mucha gente le gusta comer este tipo de azucena fría, que es buena para el organismo. En primer lugar, las azucenas son ricas en lecitina, un componente de las células cerebrales. Desempeña un papel importante en el fortalecimiento y mejora de la función cerebral, al tiempo que elimina los depósitos de las arterias. Tiene efectos especiales sobre síntomas como la falta de atención, la pérdida de memoria y la oclusión de la arteria cerebral, y puede proteger la salud de nuestro cerebro. Al mismo tiempo, las flores, tallos, hojas y raíces de las azucenas se pueden utilizar como medicina. Guisar carne o pollo con raíz de edema tiene un buen efecto en el tratamiento de la anemia y los mareos seniles. Comer azucenas frías con regularidad también puede reponer la sangre y el qi, por lo que todos deberían comer más azucenas frías.

La azucena fría es un alimento nutritivo común, rico en nutrientes y beneficioso para la salud humana. Además, el método de cocción del lirio de día frío es conveniente y se puede comer con frecuencia. Es bueno para la salud del cerebro y los vasos sanguíneos, y la gente moderna también puede comerlo con frecuencia.