¿Cuál es la receta casera de rábano blanco rallado en frío?

1. Ingredientes: 300 gramos de rábano blanco, cebolla, cantidad adecuada de jengibre, sal, cantidad adecuada de salsa de soja extremadamente fresca, cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de pimienta de colores y cantidad adecuada de cilantro.

2. Retire las raíces del rábano blanco, luego use un cepillo suave para limpiar la piel exterior del rábano blanco y luego corte el rábano blanco lavado en tiras.

3. Cortar la cebolla y el jengibre en trozos pequeños, añadir un poco de aceite a un wok y sofreír hasta que esté fragante.

4. Quitar los tallos de los pimientos de colores, lavarlos y cortarlos en tiras, y cortar el cilantro en trozos finos.

5. Ponga el rábano blanco rallado en un recipiente, vierta el aceite de cebollino salteado, luego agregue 1 cucharada de azúcar blanca, 1 cucharada de vinagre blanco, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de Salsa de soja muy fresca al gusto.

6. Pon en un bol todos los pimientos rallados, el cilantro y las semillas de sésamo y distribúyelos uniformemente.

7. Luego agrega 1 cucharada de aceite de sésamo, revuelve uniformemente y ponlo en un plato. Ya está listo un plato de rábano blanco rallado frío, crujiente y delicioso.