Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué es exactamente Oden? ¿Es diferente de Malatang?

¿Qué es exactamente Oden? ¿Es diferente de Malatang?

Las gotas de Oden tienen un sabor dulce, mientras que las gotas de Malatang tienen un sabor picante. La sopa base también es muy diferente.

Nombre chino: Oden

Nombre en inglés: Oden

Ingredientes principales: bolas de tributo, rábano blanco, konjac, tofu, sopa de miso, huevos.

Categoría: Cocina, Cocina japonesa

Sabor: dulce o no.

Región: Asia

Nombre chino: Malatang

Nombre en inglés: picante

Ingredientes principales: verduras, pescado, carne, tofu, etc. , así como los ingredientes de la sopa base.

Categoría: Cocina de Sichuan

Sabor: Picante

Origen: A lo largo del río Yangtsé

Apto para: Jóvenes