Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la especialidad más famosa de Lu'an?

¿Cuál es la especialidad más famosa de Lu'an?

1. Frutas secas malolientes de la calle Yunlu: Hay una abuela gorda y sus dos hijas en la calle Yunlu que fríen las frutas secas malolientes con una receta secreta heredada de sus antepasados. Son tan deliciosas. Olor aromático único, dale un mordisco, tierno, suave y fragante, nunca lo olvidarás. 2. Caos en la calle Yunlu: Justo al lado de Fat Grandma, hay un puesto de comida que vende caos. Hablando del caos en Lu'an, se puede decir que es un nombre muy conocido. Sostenga la piel con la mano izquierda y los palillos con la mano derecha para "recoger" la carne mezclada hasta obtener la piel fina. Cómela y huélala en la boca para asegurarse de que quiere volver a comerla. 3. Huevos al té estofados en la calle Yunlu: Los huevos al té estofados en la calle Yunlu son realmente "famosos". Hervir los huevos frescos en el guiso preparado un rato antes de comerlos. No sólo es delicioso, sino que los nutrientes están bien protegidos para que te pierdas el segundo después de comer el primero. 4. Camellia oleifera en la calle Yunlu: Había una anciana vendiendo camelia oleifera, cargando una carga, y corrió por toda la calle Yunlu. El aroma a camelia llenó toda la calle Yunlu. Compra un tazón y pruébalo. Es tan fragante y crujiente que querrás llevarte un tazón después de comerlo.

1. "Albóndigas rellenas de aceite" en Changqing Road. Se colocan bolas de masa rellenas de puerros y fideos en una olla grande y plana y se cuecen a fuego lento en aceite durante diez minutos. ¡Ey! Ese olor está literalmente en todas partes. 2. Los "tacos" de Evergreen Road son tortillas finas de maíz hechas con harina fina de maíz, que también se colocan en una olla grande y se fríen en aceite durante unos minutos. ¡Ey! Crujiente y fragante, resulta tentador e impactante. 3. "Sopa de fideos con carne" en Changqing Road: corte la carne secada al aire en rodajas finas, póngala en un tazón grande con fideos, luego agregue los condimentos y se completa un plato de sopa de fideos con carne con características Lu'an. "Minhui Road" es delicioso y los "vagabundos" volverán a probarlo pronto: cuando se trata de "Minhui Road", nosotros, la gente de Lu'an, inmediatamente pensaremos en "bocadillos baratos y de buena calidad". 1. La “papilla” en Minhui Road tiene características del noroeste. Se sirvió un plato de avena y un plato pequeño. No se puede expresar su delicia. Los hay dulces, salados, frijoles mungo, soja, maní, semillas de loto y dátiles. Si la cantidad es mayor, puedes beber dos tazones juntos, lo que puede llenar tu estómago rápidamente y reducir los gastos. 2. "Xiaolongbao" en Minhui Road