Guiso en una olla para toda la familia (platos deliciosos cocinados con amor y gusto familiar)

Es un manjar tradicional familiar que toda la familia cuece en una sola olla. No sólo es un plato delicioso, sino también una especie de cariño y calidez familiar. Hoy voy a compartir con ustedes la receta de mi familia de un guiso en una olla.

En primer lugar, debemos preparar los materiales: cerdo, pollo, patatas, zanahorias, cebollas, champiñones, tofu, verduras, cebollas, jengibre, ajo, sal, salsa de soja ligera, vino para cocinar, esencia de pollo, pimienta, agua, aceite.

A continuación comienza los pasos:

Plato principal: Guiso de una olla para toda la familia

1 Cortar el cerdo y el pollo en trozos pequeños y añadir. Vierta agua en la olla, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo y el vino de cocción. Deje hervir a fuego alto, retire la espuma, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

2. Cortar las patatas, la zanahoria y la cebolla en trozos pequeños, cortar los champiñones en rodajas, cortar el tofu en trozos pequeños, lavar las verduras y reservar.

3. Sacar la carne cocida, ponerla en un wok, añadir aceite y sofreír, añadir la cebolla, el jengibre, el ajo, la salsa de soja light, la sal, la pimienta y la esencia de pollo y sofreír uniformemente. .

4. Regrese la carne frita a la olla, agregue las papas picadas, las zanahorias, las cebollas, los champiñones, el tofu, agregue agua, hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 30 minutos. .

5. Finalmente añade las verduras verdes y cocina durante 5 minutos.

Postre: pudín de mango

Después de que toda la familia cocina a fuego lento una olla de estofado, preparamos el postre: pudín de mango.

Ingredientes necesarios: mango, gelatina en polvo, leche, azúcar, nata fresca.

Pasos del funcionamiento:

1. Cortar el mango en trozos pequeños y ponerlo en una licuadora para hacer puré.

2. Añade la gelatina en polvo a la leche y revuelve uniformemente.

3. Añade azúcar al puré de mango revuelto y revuelve uniformemente.

4. Vierte la mezcla de leche y gelatina en polvo en el puré de mango y revuelve uniformemente.

5. Vierte el puré de mango mezclado en el vaso de pudín y refrigera durante 1 hora.

6. Saca el vasito de pudín refrigerado, bate la nata fresca hasta formar espuma y colócala sobre el pudín.

Es un delicioso plato familiar tradicional que cocina toda la familia en una sola olla. Contiene amor y sabor familiar. Siempre trae risas y sentimientos cálidos a la familia en reuniones familiares o cenas navideñas. Espero que todos puedan probarlo y sentir la calidez y el amor de la familia.