Amigos del continente, ¿qué tipo de marisco seco les gusta comer?
Introducción: Amigos del continente, ¿qué tipo de marisco seco les gusta comer?
Prefiero comer mariscos secos, como caballa seca, calamares secos, pescado seco y camarones secos.
Especialmente el pescado seco, remojado en agua y cocido al vapor con cebolla y jengibre, sabe bastante bien. Podrás disfrutar mejor del sabor del mar si comes directamente los camarones secos.
Me gusta el marisco.
Algas
Los calamares y las gambas secas son más económicos y se pueden utilizar para sofreír o hacer sopas, como los calamares agridulces, los calamares desmenuzados salteados con rábano blanco ( dulce), calamares hervidos en sopa de huesos de cerdo; pudín salteado con camarones secos. El melón es melón de invierno frito con arroz y los camarones se utilizan para hacer sopa. Tanto los calamares como los camarones se pueden utilizar para hacer gachas.
Con el desarrollo de la tecnología de secado al aire, los tipos de mariscos secos son cada vez más abundantes. Mis mariscos secos favoritos son las vieiras, las algas secas y los camarones secos.
Kongboyi
Las vieiras se extraen de las vieiras y no tienen impurezas como arena. Debido a la baja producción, el precio es relativamente alto. Las vieiras secas son deliciosas, especialmente cuando se cocinan en sopa, lo que puede mejorar la frescura de toda la sopa. Por ejemplo, hierva sopa de repollo en escabeche y agregue algunos fideos, es ligera y deliciosa, por eso me gusta Yao Zhu.
Camarones secos
Los camarones secos se elaboran quitando las cabezas y la piel de las gambas o langostinos nuevos, dejando solo las gambas, que además son caras. La piel de camarón combina bien con los puerros y se añaden algunos huevos para hacer tres albóndigas frescas. La frescura de la piel de los camarones es mucho mayor que la de los camarones, por lo que las tres albóndigas frescas saben mejor.
Camarones secos
En comparación con las vieiras y los camarones secos, los camarones secos son más baratos, pero esto no afecta la nutrición y la delicia de los camarones secos. Los camarones son un buen suplemento de calcio y son aptos para bebés. Los camarones secos fritos también son deliciosos como guarnición.
¡A finales del año pasado, mis amigos de Meishan me invitaron calurosamente a visitar su ciudad natal durante dos días (luego me quedé para el Año Nuevo debido a la epidemia)!
Como invitado, no podía ir a la casa de mi amigo con las manos vacías, así que seleccioné un lote de mariscos de mi ciudad natal con medio mes de anticipación, incluidos mariscos frescos y mariscos secos, incluidos 100 caballitos de mar. y 50 dragones marinos para mi amigo. ¡Papá hace vino, algas marinas y algas naturales secas! Pero lo que más me conviene es nuestra especialidad local: nombre científico: ¡mariposas secas!
Este es un marisco relativamente grande en las profundidades del mar, ¡llamado así porque parece una mariposa! Las mariposas secas son excelentes tesoros nutritivos, ya que contienen un 55 % de proteínas, un 19,7 % de azúcar, un 7 % de grasa, sales inorgánicas, hierro, yodo, calcio y otros minerales y vitaminas. Este es el mejor regalo de nuestros lugareños. ¡En nuestras zonas costeras el precio de este tipo de vieiras es superior al del abulón y otras vieiras!
Resulta que ninguno de mis amigos y familiares está acostumbrado a comerlo. He probado varios métodos para hacer sopa en su casa, pero yo como más. Esos cangrejos, camarones y calamares frescos solo se pueden asar a la parrilla para que los coman. Durante el período epidémico, me quedé en su casa durante medio mes y comí la cena de mariscos más cómoda. ¡Así que los hábitos alimentarios de las personas en diferentes regiones varían mucho!
Prefiero comer mariscos como calamares secos, pepinos de mar secos y camarones secos. Los mariscos saben bien cuando se cocinan y tienen un alto valor nutricional. Un familiar mío siempre decía que la sepia tiene mucho pescado. Posteriormente uno de ellos se graduó en la escuela de chef. Ahora preparé una comida con sepia y mi pariente que trabaja como chef en un hotel la encontró deliciosa y no tenía sabor a pescado, e incluso los familiares que temen la comida con pescado pueden comerla.