¿Se pueden envolver huevos congelados en huevos?
Ensalada de Huevos en Conserva
La receta es tierna, picante, fresca y deliciosa.
Ingredientes
Ingredientes: 200 gramos de huevos en conserva (huevos de pato),
Condimentos: 10 g de salsa de soja, 10 g de vinagre, 5 g de aceite de sésamo, 5 g de jengibre, 5 g de aceite de chile.
Forma de elaboración
1. Cortar los huevos en conserva sin cáscara en 8 trozos cada uno y colocarlos en un recipiente.
2 Añadir la salsa de soja, el vinagre y el sésamo; Aceite, jengibre, aceite de chile, mezclar bien y servir.
Flan de huevo al vapor
Ingredientes
Ingredientes: huevos, sal, agua, aceite, cebolla verde picada.
Método de trabajo
1. Un huevo fresco. Vierte en un bol, bate con unas varillas, añade un poco de sal y mezcla bien. En este momento, el líquido del huevo será más fino y más amarillo que antes.
2. Ahora añade agua. Lo mejor es agua tibia. El agua fría no es buena, el agua caliente es aún peor, se convertirá en huevos.
3. Añade una pequeña cantidad de salsa de ostras al agua y revuelve uniformemente, luego mezcla con el huevo líquido y revuelve uniformemente. Agrega un poco de manteca.
4. Hervir una olla con agua y cocinar al vapor. Después de que el agua esté hervida, coloque el huevo líquido en la partición humeante y encienda a fuego lento. La tapa debe estar abierta y no demasiado cerrada. Las natillas cocidas al vapor de esta manera nunca tendrán agujeros en forma de panal y el sabor no será viejo.
En unos 10-15 minutos la sopa de huevo debería estar casi lista. Espolvorea un poco de cebolla verde picada (también puedes agregar carne picada según tus preferencias personales), agrega unas gotas de pescado al vapor y salsa de soja y disfruta.