Gachas nutricionales de diez cereales
Cómo hacer papilla de diez granos
Acerca de la papilla de diez granos
En realidad, hay más de diez tipos de diez granos, entre ellos: arroz glutinoso, mijo , arroz negro, trigo sarraceno, avena, sorgo, maíz, cebada, arroz glutinoso, ñame, soja, frijol mungo, azufaifo, semilla de loto, frijol rojo y baya de goji, etc.
En la cocina existen estos alimentos. A la hora de hacer papillas, toma un pequeño puñado de cada uno y únelos. A veces, para acelerar la cocción de las gachas, agrego diez granos de gachas. Bátelo hasta convertirlo en polvo, generalmente muele la carne y póngala en la papilla de diez granos. Por lo general, la carne se muele hasta convertirla en polvo y se pone en "diez granos" y se hierve juntos.
A toda la familia le gusta comerlo. Es a la vez un alimento básico y no básico. Un plato grande es suficiente para cada comida, y algunas verduras y frutas son nutritivas.
¿?Papilla de diez cereales? Es delicioso y nutritivo, y contiene casi todos los nutrientes que necesitamos. A toda nuestra familia le gusta comerlo. Con "Diez Grain Gachas", la salud de nuestra familia ha mejorado enormemente. Con la ayuda de "Diez Grain Gachas", la salud de toda nuestra familia ha mejorado enormemente. ¿Gachas de diez cereales? Debido a que la nutrición es integral, es un medio importante para corregir el eclipse parcial de los niños.
Cómo hacer una nutritiva papilla de diez granos
1. Ingredientes de una papilla de diez granos: arroz integral, arroz glutinoso negro, mijo, trigo, trigo sarraceno, gorgona, avena, semillas de loto , avena, cebada, etc. Parcialmente mezclado.
2. Cómo hacer papilla de diez granos: lavar la mezcla de diez granos con agua, ponerla en una olla con una proporción de una taza de cinco granos por ocho tazas de agua y cocinar juntos. Después de que el agua hierva, cambie a fuego lento y cocine hasta que el arroz esté cocido.
3 El valor nutricional de la papilla de diez cereales: La papilla de diez cereales es muy rica en vitamina B (B1, B2, B6, B9, B12), además de vitaminas A, C, E, D , K, sustancias minerales (calcio, hierro, magnesio, potasio), oligoelementos (zinc, molibdeno, manganeso, germanio) y una variedad de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano tienen el efecto de reducir la presión arterial, reducir el colesterol y limpiar la sangre. coágulos y calmar los nervios.
Notas:
Si tu hijo siente que el sabor no es bueno después de comerlo, puedes añadir una pasa a la papilla, que es a la vez deliciosa y nutritiva.
Diez métodos clásicos para preparar gachas saludables
1. Gachas de sésamo negro:
Método:
1. Escoge el sésamo negro semillas Para eliminar impurezas, vierte las semillas de sésamo negro en el filtro, enjuaga y seca
2. Vierta las semillas de sésamo negro secas en la bandeja para hornear eléctrica, revuelva continuamente con una pala y saltee hasta que esté fragante.
3. Lave el arroz con agua limpia y reserve.
5. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla y agregar las semillas de sésamo negro. Añade dos tazones de agua a la olla y deja que hierva
6. Después de que la olla hierva, vierte el arroz
7. Revuelve unas cuantas veces con una cuchara para evitar que el arroz se pegue a la olla
8. Cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego vierta unas semillas de sésamo negro picadas
9.> 9. Revuelva constantemente con una cuchara hasta que La papilla está espesa, puedes comerla según tus necesidades. Espolvorea unas semillas de sésamo negro al gusto. Si te gusta el dulzor, puedes ponerle un poco de azúcar blanca, para que las semillas de sésamo negro tengan un sabor más fragante. > Esta papilla puede nutrir los cinco órganos internos, hidratar y aliviar el estreñimiento, y es adecuada para el hígado. Insuficiencia renal, mareos por deficiencia y viento, parálisis y dolor por viento, hollín en las heces, deficiencias después de una enfermedad, encanecimiento prematuro de la barba y cabello y obstrucción de la lactancia en mujeres después del parto. Es adecuado para enfermedades como deficiencia hepática y renal, mareos, parálisis por gases, heces blandas, caída del cabello después de una enfermedad y obstrucción de la lactancia en mujeres después del parto.
2. Gachas de hongos:
Método:
1. Quitar los restos del arroz, lavarlo, remojar los hongos en agua hirviendo hasta que estén blandos y lávelo, retire los tallos y corte el hongo grande en floretes pequeños.
2. Coloque la olla a fuego alto, hierva el agua, vierta el arroz, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 30 a 40 minutos cuando los granos de arroz estén hirviendo. , agregue los hongos y revuelva bien y continúe cocinando a fuego lento durante 5 a 10 minutos, hasta que los granos de arroz florezcan y la sopa esté espesa. También puedes utilizar hongos negros, es decir, gachas de hongos negros. Puedes añadir una cantidad adecuada de azúcar al comer.
El hongo blanco es un buen producto para nutrir el yin e hidratar los pulmones en otoño. La papilla de hongos blancos tiene el efecto de humedecer los pulmones, aliviar la tos, reponer el qi y nutrir los riñones. Es adecuado para síntomas como deficiencia de yin y fuego excesivo, calor interno y sequedad, tos y deficiencia tanto de qi como de yin.
3. Papilla de manzana:
Elaboración:
1. Lavar y escurrir 150 gramos de arroz blanco, lavar y cortar en rodajas 1 manzana.
2. Pon 10 tazas de agua en la olla y deja hervir
3. Agrega el arroz blanco y las manzanas, continúa hirviendo hasta que hierva, revuelve brevemente, reduce a fuego medio-bajo y cocina a fuego lento durante 40 minutos
4. Ponga la miel y las pasas en un bol, vierta en la papilla cocida y revuelva uniformemente. Gachas calientes, mezclar bien
La papilla de manzana tiene los efectos de nutrir el cuerpo, humedecer los pulmones, aliviar la irritabilidad, aliviar la fiebre y fortalecer el estómago. Es adecuada para la fatiga, náuseas, indigestión, enteritis y disentería. , heces secas y síntomas de presión arterial alta.
4. Baya de lobo. Ponga el arroz de crisantemo y japónica en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, tape la olla, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento hasta que la papilla esté cocida. Puede agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca según su gusto personal; se usa crisantemo en polvo y arroz japónica para cocinar gachas, se agrega crisantemo después de que la papilla esté lista. Al final, se cocina por otros cinco minutos y estará lista.
La papilla de crisantemo tiene el efecto de dispersar el viento, eliminar el calor y eliminar el calor. humedeciendo los pulmones y el estómago. p> La papilla de crisantemo tiene los efectos de disipar el viento y el calor, aclarar el fuego del hígado y mejorar la vista. Es adecuada para los resfriados otoñales, el malestar y la sequedad de garganta, los ojos rojos e hinchados, etc. efecto terapéutico sobre las enfermedades cardiovasculares.
5. Gachas de zanahoria:
Preparación:
1. Lavar el arroz y ponerlo en remojo previamente. Lavar las zanahorias y limpiarlas para cocinar gachas.
2. Pon agua en la olla y enciende el fuego. Después de que hierva el fuego, agrega el arroz. Después de que hierva el agua, baja a fuego lento y cocina. hasta que el arroz esté podrido
3. Añade las zanahorias y cocina hasta que estén blandas y podridas.
La medicina tradicional china cree que las zanahorias son de sabor dulce y de naturaleza neutra. para estreñimiento, malestar gastrointestinal, distensión abdominal e indigestión.
6. Gachas de goji:
Método:
1. Poner en la cazuela el arroz de goji y japonica
2. Añadir un Primero hierva la cantidad adecuada de agua a fuego alto, luego cocine a fuego lento hasta que esté cocido
3. Aproximadamente de 30 a 40 minutos
4. Agregue azúcar de roca al gusto
La papilla de Wolfberry es nutritiva. Tiene funciones como la hepática y renal, mejora la vista y tonifica la deficiencia.
7. Gachas de patata:
Elaboración:
1. Coger una cantidad adecuada de arroz y 2 veces el agua, ponerlo en una arrocera y añadir 3 veces el agua
2. Lavar las patatas y cortarlas en trozos. Las patatas son pequeñas, se cortan en cubos y se enjuagan con agua
3. Echar un poco de aceite en la olla, calentar, añadir las patatas y sofreír hasta que la superficie de la piel de las patatas se dore. . Distribuya uniformemente sobre el arroz
4. Presione la válvula de cocción de la arrocera, agregue rodajas de jengibre después de que hierva el agua, abra la válvula de cocción y espere otros 10 minutos antes de apagar la alimentación
5. Agregue azúcar o un poco de sal, mezcle bien y la fragante papilla de arroz blanco con papa estará lista.
La medicina tradicional china cree que las papas tienen un sabor dulce y una naturaleza neutra, y tienen la efecto de fortalecer el bazo, armonizar el cuerpo y regular el qi. La papilla es adecuada para personas con estómago seco. Esta papilla es adecuada para sequedad de estómago, dolor de estómago, estreñimiento y otros síntomas.
8. Gachas de huevo y carne magra:
Preparación:
1. Lavar el arroz, ponerlo en agua limpia, verter aceite de sésamo, mezclar bien. y reservar, remojar durante 30 minutos. Pelar el jengibre y cortarlo en tiras finas, y cortar la cebolla en cebolletas picadas. Cortar los huevos en trozos pequeños
2. Cortar la carne en rodajas, luego desmenuzarla y finalmente cortarla en trozos pequeños.
Póngalo en un bol, agregue 1/4 de cucharadita (1 gramo) de sal, revuelva uniformemente y deje marinar durante 20 minutos
3. Vierta agua en la olla, hierva a fuego alto, agregue los cubos de carne y cocine por un tiempo. Cuando haya espuma en la superficie del agua, use una cuchara para quitar completamente la espuma, luego vierta la mitad de los cubos de Pixiu, luego agregue el jengibre rallado, cocine por unos 2 minutos, luego. vierte el arroz remojado y cocina a fuego lento durante 40 minutos. Usa una cuchara para revolver en el sentido de agitación cada 5 minutos para evitar que se pegue al fondo de la olla.
4. Finalmente, vierte el arroz. la mitad restante de los huevos y continúe cocinando durante 10 minutos. Agregue el resto de la sal y la sal antes de beber. Mezcle la cebolla verde picada.
9. Gachas de verduras:
Método:
1. Lavar el arroz japónica, lavar la col y cortarla en gajos
2. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla y deja hervir, agrega el arroz japónica y haz la papilla. Una vez cocida la papilla, agrega el repollo y continúa cocinando por unos minutos. Finalmente agrega un poco de sal y esencia de pollo. >
10. Gachas de pera y almejas de Sichuan
Instrucciones:
1. Remojar las almejas de Sichuan en agua fría durante una hora y luego sacarlas; remojar el arroz glutinoso redondo en agua fría durante una hora y luego escurrir y reservar
2. Lavar las peras, pelarlas. , cortar y quitar el corazón, y rebanarlos para su uso posterior
3. Agrega una cantidad adecuada de agua a la cazuela, lleva a ebullición a fuego alto, agrega arroz glutinoso, vuelve a hervir y luego voltea a A fuego lento, cocina hasta que los granos de arroz florezcan y la sopa se espese, agrega rodajas de aguacate y continúa cocinando por 10 minutos, sazona con azúcar de roca
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