¿Cómo comer bolas de masa en el solsticio de invierno? Cuatro aspectos de la salud y la nutrición en invierno

Las albóndigas son perfectas para cocinar en el solsticio de invierno. Al utilizar agua (vapor) como medio para cocinar bolas de masa a una temperatura de sólo unos 100 °C, se pueden cocinar los alimentos y esterilizarlos, evitando la producción de carcinógenos fuertes como el benzopireno en condiciones de barbacoa y fritura, y garantizando la seguridad alimentaria. Y los nutrientes de los alimentos no se perderán debido a la peroxidación o hidrólisis durante el proceso de cocción.

Cuatro aspectos del cuidado de la salud y la nutrición en invierno:

1. Sin suplementos falsos

La suplementación excesiva provocará trastornos del equilibrio corporal, especialmente su uso excesivo. de suplementos y tónicos puede provocar la fuga de esencia en el cuerpo. Por lo tanto, la suplementación en invierno debe ser adecuada y no insuficiente, especialmente el ginseng, la asta de terciopelo y otras "herramientas afiladas" para afrodisíacos deben usarse con precaución.

2. No comer.

La dieta de invierno es principalmente calmante e hidratante. Por ejemplo, beba más papilla, agregue azufaifa, baya de goji, longan, hongo blanco, azucena y agregue una pequeña cantidad de jengibre, que puede nutrir pero no engrasar. Hidrata y no te seca, es un buen tónico en invierno. Evite comer mucha comida picante, como cordero, chile, etc. , así como una gran cantidad de frutas, helados y otros alimentos fríos.

3. No beber alcohol.

No beber demasiado licor ni bebidas frías en invierno. El vino tinto tiene la ventaja de embellecer la piel y puede utilizarse como producto de buena salud en invierno. El té negro tiene un sabor dulce, es cálido por naturaleza, es bueno para almacenar el yang, generar calor y calentar el abdomen. Puede mejorar la resistencia del cuerpo al frío. También tiene la función de eliminar la grasa, es apetitoso y refrescante, y es muy adecuado para. bebiendo en invierno.

4. No trabajar duro.

No es aconsejable trasnochar en invierno. Se debe acostarse temprano y levantarse tarde para asegurar el tiempo de sueño suficiente para facilitar la acumulación de la esencia Yang y Yin. En invierno, conviene hacer ejercicio adecuadamente en lugar de sudar como la lluvia en otras estaciones. En invierno, conviene reducir adecuadamente el número de baños, no tomar baños calientes durante mucho tiempo y utilizar saunas con frecuencia para evitar la pérdida de energía yang en el cuerpo humano.