Una forma sencilla de pelar las cáscaras de las semillas de loto
El método simple para pelar las cáscaras de las semillas de loto es el siguiente:
El método simple para pelar las cáscaras de las semillas de loto es remojar las semillas de loto en agua caliente con anticipación y luego exprimir el loto. Las cáscaras de las semillas son difíciles de romper y, finalmente, usa los dedos para pelar la cáscara. Este método se describe en detalle a continuación para ayudarle a pelar mejor las cáscaras de las semillas de loto.
1. Remojar las semillas de loto
Pon las semillas de loto en la olla, añade suficiente agua y luego calienta el agua hasta que hierva. Cuando el agua hierva, hierva las semillas de loto durante aproximadamente 1 a 2 minutos, luego apague el fuego y continúe remojando las semillas de loto en agua caliente durante 5 a 10 minutos. El objetivo principal de este paso es hacer que las cáscaras de las semillas de loto sean más suaves y más fáciles de pelar.
2. Apriete la cáscara de la semilla de loto
Envuelva la semilla de loto con una toalla o gasa limpia y luego apriete la cáscara de la semilla de loto firmemente. Puedes aplicar presión con la palma de la mano o con un utensilio de cocina como un rodillo. El propósito de este paso es destruir la integridad de la cáscara de la semilla de loto para facilitar su posterior pelado.
3. Despegue la cáscara de la semilla de loto
Utilice sus dedos para despegar suavemente la cáscara de la semilla de loto comenzando por la parte rota. Puede insertar los dedos desde la ruptura, seguir la textura o las partes cóncavas y convexas de la cáscara de la semilla de loto, empujar la cáscara hacia afuera y pelar gradualmente las semillas de loto. Si encuentra áreas que son difíciles de despegar, puede usar la uña para raspar o cortar suavemente con un cuchillo para ayudar a despegar.
4. Limpiar y secar
Después de pelar la cáscara de la semilla de loto, enjuague la semilla de loto con agua limpia para eliminar los residuos y sedimentos de la cáscara de la semilla de loto. Luego pon las semillas de loto sobre una rejilla o papel absorbente para que se sequen y déjalas secar en un lugar ventilado durante varias horas o toda la noche. Las semillas de loto secas son más fáciles de almacenar y comer.
Pelar las cáscaras de las semillas de loto puede requerir algo de habilidad y paciencia, pero con el sencillo método anterior, puedes pelar las cáscaras de las semillas de loto más fácilmente y disfrutar cómodamente de sus delicias. Al mismo tiempo, las semillas de loto son ricas en nutrientes y tienen el efecto de eliminar el calor, desintoxicar, nutrir el cerebro y fortalecer los riñones. Son adecuadas como refrigerios saludables o ingredientes para cocinar.
Nota: Al pelar las cáscaras de las semillas de loto, debes prestar atención a tu fuerza personal para evitar romper las semillas de loto o dañar la piel. Si le resulta difícil pelar, puede probar diferentes métodos o herramientas para ayudarle a pelar o buscar ayuda de otras personas. Además, además de los métodos simples anteriores, también existen algunas técnicas de uso común, como usar agua hirviendo para escaldar las cáscaras de las semillas de loto, pelarlas después de congelarlas, etc. Puede elegir el método que más le convenga según sus preferencias personales y las condiciones reales para pelar las cáscaras de las semillas de loto.