¿Por qué las liebres marinas frescas se compran mal?

Colocado en un ambiente de almacenamiento deficiente, muerto o al borde de la muerte, congelado y luego descongelado.

1. Colocado en un ambiente de almacenamiento deficiente: la pequeña liebre marina se colocó en un ambiente de almacenamiento deficiente, como alta temperatura, humedad, etc. , provocando un deterioro.

2. Muerta o moribunda: Si la cría de liebre de mar está muerta o moribunda, el sabor y la textura se verán afectados.

3. Si el conejo de mar se congela y luego se descongela, el sabor no será bueno.