Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se pueden comer las moras de serpiente, que son comunes en las zonas rurales? ¿Quién no puede comerlo?

¿Se pueden comer las moras de serpiente, que son comunes en las zonas rurales? ¿Quién no puede comerlo?

¿Se pueden comer las moras de serpiente, comunes en las zonas rurales?

En las laderas de las zonas rurales, hay una planta que se parece un poco a una fresa, pero pocas personas la llaman serpiente. Por lo general, se la llama hierba de serpiente, hierba de serpiente vieja, almohada de serpiente y fruto de huevo de serpiente. Cuando era niño, escuché a un anciano decir que las bayas de serpiente no se pueden comer porque las serpientes venenosas escupen burbujas. Son la comida favorita de las serpientes. Incluso hay rumores de que de esas frutas pueden surgir serpientes.

Así que, cada vez que paso por un lugar donde crecen serpientes, y mucho menos las recojo para comer, incluso camino más rápido, por miedo a que surja una serpiente de ti. Es lógico que la mayoría de los niños tengan una fuerte mentalidad rebelde. Generalmente, intentarán algo en secreto a sus espaldas cuando los adultos les digan que no hagan algo, pero Snakeberry se ha convertido en una excepción. Entonces, ¿por qué tantos niños escuchan a sus mayores y no comen moras de serpiente?

Por un lado, no importa lo pequeño que sea un niño, siempre que pueda entender a los adultos, probablemente comprenderá que la muerte es algo terrible; por otro lado, las serpientes más pequeñas no son infrecuentes; áreas rurales, especialmente entre nosotros. Cuando la generación posterior a los 90 era todavía muy joven, los pesticidas no se usaban en todas partes en las áreas rurales y las serpientes eran visitadas a menudo incluso en casa. Por lo tanto, los que hemos visto serpientes no sólo les tenemos miedo porque hemos oído hablar de ellas, sino que mucha gente las ha visto con nuestros propios ojos.

De hecho, la comprensión que los niños tienen de la muerte y el miedo a los adultos a menudo no es tan directa como su miedo a las serpientes. Sin embargo, las bayas de serpiente en realidad son comestibles, ya que también tienen valor medicinal, la mayoría de las personas no mostrarán ninguna molestia evidente después de comer algunas bayas de serpiente. Esto se debe simplemente a diferencias individuales, por lo que generalmente no se recomienda comer demasiadas. tiempo, especialmente para los niños cuyos cuerpos aún no están maduros. En el pasado, los ancianos decían que asustar a los niños para que no los comieran envenenaría a la gente. Tal vez realmente creyeron en los rumores, o tal vez simplemente te advirtieron que no recogieras frutas silvestres al borde del camino y te las comieras.

¿Cuál es la diferencia entre las moras y las fresas? ¿Por qué no podemos comer más moras?

Aunque, podemos ver que las moras serpiente y las fresas tienen ciertas similitudes en apariencia, aunque las fresas son mucho más grandes. Sin embargo, aunque ambas son plantas herbáceas perennes de la familia de las Rosáceas, las moras de serpiente del género Snakeberry originalmente se reprodujeron y crecieron de forma natural en mi país, mientras que las fresas del género Fragaria son nativas de América del Sur. El valor de las fresas se refleja principalmente en el consumo de frutas, mientras que las moras de serpiente generalmente no se consumen como fruta diaria.

Específicamente, las moras de serpiente son conocidas principalmente por su valor medicinal, y la temporada para cosechar moras de serpiente es de junio a noviembre de cada año. Es sólo un número muy pequeño de personas las que recogen y comen bayas de serpiente como fruta. Muchas personas recogieron algunas al borde del camino y las probaron cuando tenían curiosidad cuando eran niños. La mayoría de las veces, las moras de serpiente se secan y se usan como medicina herbaria, porque tienen las funciones de promover la circulación sanguínea y dispersar la estasis sanguínea, eliminar el calor y desintoxicar, astringir y detener el sangrado. Se dice que también puede tener un efecto relativamente bueno. para aliviar un poco el veneno de serpiente.

A diferencia de las fresas, los nutrientes son principalmente calorías y carbohidratos, seguidos de grasas, proteínas y fibra. Esto se debe a que la mora de serpiente es venenosa, pero su toxicidad puede ignorarse para la mayoría de las personas. no suponer una amenaza para la vida individual. Sin embargo, como se mencionó al principio, no es adecuado para niños cuyos órganos corporales aún no se han desarrollado completamente.

Así que no asumas que estás bien si lo comes y digas que cada uno puede comer lo que quiera. Además, las moras de serpiente no son aptas para el consumo en grandes cantidades. Una vez que las toxinas se acumulan hasta cierto nivel, pueden producirse reacciones que sólo se producen en caso de intoxicación, como vómitos y mareos. Por lo tanto, aunque el sabor de la baya de serpiente no es objetivamente mucho peor que el de la fresa, y no es tan ácido como mucha gente imagina, no es adecuado para el consumo diario. Esta es también la razón por la que muchas plantas con valor medicinal son seguras. .

¿En qué tipo de entorno les gusta crecer a las moras de serpiente y cómo se reproducen?

Si pensamos en retrospectiva, también encontraremos que las moras de serpiente generalmente crecen en lugares relativamente oscuros y húmedos, como laderas y orillas de ríos. Esto se debe a que esta planta en sí no tiene una gran tolerancia a la sequía. crecer en un ambiente cálido, fresco y relativamente húmedo. En nuestro país, siempre que se encuentre en la cuenca del río Yangtze, o en dirección al sur de Liaoning y Liaoning, las moras de serpiente generalmente crecen en el entorno natural de estos lugares, porque no tienen requisitos estrictos para el suelo, ya sea El suelo franco arenoso o pastoral no tendrá un gran impacto en él.

No sé cuántas personas se han dado cuenta de que, aunque las laderas a las que íbamos a menudo cuando éramos niños están cubiertas de maleza, mientras las moras de serpiente crezcan, es poco probable que sus sitios tengan demasiadas otras malezas. malezas mezcladas. Dondequiera que se reproduzcan, el suelo estará ocupado. Sin embargo, además de su valor medicinal, las moras de serpiente también tienen valor para la jardinería (puedes disfrutar de las flores en primavera y de los frutos en verano), por lo que las moras de serpiente también se han cultivado artificialmente en muchos lugares.

Objetivamente hablando, las moras de serpiente tienen una gran capacidad de adaptación al medio ambiente y, por lo general, no requieren un entorno de cultivo demasiado complicado, siempre y cuando no se elija una época como el invierno en la que la temperatura es demasiado alta. bajo, es particularmente fácil plantar al aire libre en otros momentos. En cuanto a los principales métodos de propagación adoptados actualmente, la gente generalmente elige dos métodos: siembra y división. Las únicas cosas a las que se debe prestar atención durante el proceso de plantación son el drenaje y el riego. Las moras de serpiente, que tienen una gran capacidad reproductiva, al principio solo necesitan que alguien las plante en un lugar y luego pueden propagarse a un área más grande por sí mismas.