¿Qué ingredientes son adecuados para hacer sopa de melón de invierno?
Ingredientes de preparación: 500 g de costillas, 500 g de melón de invierno, maíz, zanahoria, jengibre, cebolla verde, vino de cocción, sal, pimienta, hinojo.
Poner las costillas en agua fría, quitarles la espuma cuando hierva el agua, retirarlas y reservar.
Pelar y cortar en rodajas el melón de invierno y la zanahoria. Dejar de lado.
Agregar una cantidad adecuada de agua a la olla, llevar a ebullición, agregar las costillas y el maíz, agregar los granos de pimienta, las rodajas de jengibre y una cantidad adecuada de vino de cocción.
Cocine a fuego lento durante una hora.
La sopa de melón de invierno tiene el efecto de aliviar el calor del verano. Existen muchos ingredientes adecuados para hacer sopa con melón de invierno, como costillas, pato, algas secas, setas shiitake, etc. Cabe recordar que lo mejor es tomar la cáscara de la sopa de melón de invierno, porque la cáscara no solo contiene una variedad de vitaminas y minerales, sino que también contiene una variedad de componentes volátiles, que tienen funciones para el cuidado de la salud, como aliviar el calor del verano. y fortalecer el bazo.
Espero que esto ayude