Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se deben cocinar las albóndigas congeladas en agua fría?

¿Se deben cocinar las albóndigas congeladas en agua fría?

Cocinar arroz en agua fría ahorra tiempo y esfuerzo, y la temperatura de las albóndigas congeladas rápidamente también es relativamente baja. Si pones agua después de hervir, la piel se cocinará fácilmente después de calentarla, pero la carne no se cocinará. Cocinar arroz en agua fría no causará tales problemas.

Pasos para cocinar empanadillas congeladas en agua fría

1 Abre las empanadillas congeladas, viértelas en un plato y derrite los cubitos de hielo.

2. Limpiar la olla, añadir agua y ponerla al gas mientras se derriten las empanadillas.

3. Cuando el agua esté a medio hervir, introducir las empanadillas congeladas y cocinar.

4. Cuando todas las bolas de masa flotan en el agua, la piel de las bolas de masa queda cristalina y básicamente están cocidas.

5. Por último, apaga el fuego y sácalo.