Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer unas deliciosas patas de pato congeladas

Cómo hacer unas deliciosas patas de pato congeladas

Ingredientes

Condimentos

Patas/telarañas de pato

500 gramos

Condimentos

Cebolletas verdes

La cantidad adecuada

Energía

La cantidad adecuada

Ocho ángulos

La cantidad adecuada

Hacer Pimiento rojo

Una cantidad adecuada

Aceite vegetal

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Vino de cocina

Una cantidad adecuada

Soja

Una cantidad adecuada

Azúcar refinada

Una cantidad adecuada

p>

Los pasos de preparación de las #Patas de Pato Estofadas#

1.? Lavar las patas de pato.

2.? Prepare cebollas, jengibre y anís estrellado.

3.? Remojar en agua limpia durante 1 hora.

4.? Llenar la olla con agua, hervir y blanquear las patas de pato.

5.? Calienta el aceite en otra sartén, agrega los puerros, el jengibre y el anís estrellado y sofríe hasta que estén fragantes.

6.? Cocine el vino de cocción, agregue la salsa de soja estofada, el azúcar y el agua y deje hervir.

7.? Vierte las patas de pato en el agua.

8.? Tapar la olla, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos. Agrega sal y continúa cocinando hasta que las patas de pato estén suaves y tiernas, escurre la sopa.