Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la materia prima del polvo helado? ¿Cuál es la materia prima del polvo helado?

¿Cuál es la materia prima del polvo helado? ¿Cuál es la materia prima del polvo helado?

1. El polvo helado es polvo molido a partir de almidón de batata.

2. La gelatina helada, también llamada "gelatina blanca", es un refrigerio famoso en el sur de China. Está elaborado a partir de goma de gelatina vegetal y otras materias primas. El producto tiene las características de calidad tierna y suave. Cristalina, refrescante y deliciosa. Tiene un sabor agradable y es una bebida estupenda para aliviar el calor en verano.

3. La gelatina blanca es muy nutritiva, ya que contiene una gran cantidad de azúcar, proteínas, grasas y diversas vitaminas y minerales, además de caroteno y vitamina C. Además, el almidón de batata contiene un tipo especial de vitamina C y E. Es decir, sólo las vitaminas C y E contenidas en las batatas tienen propiedades especiales que no se destruyen en condiciones de alta temperatura.