Método integral de salteado de fideos con col fresca

Col china, fideos, hongo negro, cebolla, jengibre, ajo.

Método/Pasos

Lea paso a paso el 1/9

Prepare fans y atraiga fans.

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Lavar la col y cortarla en diagonal con un cuchillo.

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Remojar el hongo y limpiarlo.

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Preparar la cebolla, el jengibre y el ajo Triture el jengibre, pique el ajo y pique la cebolla.

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Calienta aceite en una olla y saltea el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes. Puedes ponerle anís estrellado.

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Añadir la col y sofreír.

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Añadimos un poco de sal, un poco de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras y una cucharada de salsa de soja light y sofreímos.

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Luego añade una cantidad adecuada de agua a los fideos y cocina a fuego lento el hongo negro durante un rato.

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Cuando la sopa esté seca, puedes apagar el fuego y ponerla en un plato, espolvorear un poco de cebolla de verdeo picada y quedan unos deliciosos fideos fritos con col china. listo.