Cómo cocinar caupí y hongos fríos y cómo comerlos bien

caupí

150g

Hongo de madera

30g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Ajo

Una cantidad adecuada

Azúcar

Una cantidad adecuada

Vinagre

Una cantidad adecuada

Aceite de sésamo

Una cantidad adecuada cantidad

Glutamato monosódico

Cantidad adecuada

Pasos

1 Caupí y hongos

2. los caupí. Pelar los ajos, lavarlos, picarlos en ajos picados y reservar.

3. Remojar el hongo y cortar en trozos.

4. Normal

5. Encender el fuego en la olla, añadir una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición. Agrega una cucharada de sal, vierte el caupí y el hongo negro, tapa la olla y cocina por 5 minutos. Retirar con una espumadera y escurrir.

6. Vierta el caupí y los hongos en el plato, agregue el ajo picado, el vinagre, el azúcar, la sal refinada, el glutamato monosódico y el aceite de sésamo, mezcle bien y sirva.