Cómo cocinar caupí y hongos fríos y cómo comerlos bien
caupí
150g
Hongo de madera
30g
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Ajo
Una cantidad adecuada
Azúcar
Una cantidad adecuada
Vinagre
Una cantidad adecuada
Aceite de sésamo
Una cantidad adecuada cantidad
Glutamato monosódico
Cantidad adecuada
Pasos
1 Caupí y hongos
2. los caupí. Pelar los ajos, lavarlos, picarlos en ajos picados y reservar.
3. Remojar el hongo y cortar en trozos.
4. Normal
5. Encender el fuego en la olla, añadir una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición. Agrega una cucharada de sal, vierte el caupí y el hongo negro, tapa la olla y cocina por 5 minutos. Retirar con una espumadera y escurrir.
6. Vierta el caupí y los hongos en el plato, agregue el ajo picado, el vinagre, el azúcar, la sal refinada, el glutamato monosódico y el aceite de sésamo, mezcle bien y sirva.